Klaus Pietrzik (Autor), Ines Golly (Autor), Dieter Loew (Autor)
Handbuch Vitamine
Für Prophylaxe, Therapie und Beratung
Vitamine und vitaminähnliche Stoffe ausführlich dargestellt. Sie erfahren alles Relevante über Vorkommen, Bedarf, Funktion, Symptomatik bei Mangel ebenso wie über Chemie, biochemische Funktionen etc. ...
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