32,10
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inkl. MwSt
- Verlag: Universität Hannover Institut für Marketing & Management
- Genre: keine Angabe / keine Angabe
- Seitenzahl: 50
- Ersterscheinung: 2017
- ISBN: 9783867000949
Konsumentenseitige Akzeptanz von Lebensmittelzusatzstoffen
Identifikation von Akzeptanztreibern im Kontext der Gewinnung von Lebensmittelzusatzstoffen aus Nebenströmen der LebensmittelverarbeitungMeinungen aus der Lesejury
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