Cover-Bild Das kleine Buch: Die besten Marillenrezepte

Band der Reihe "Das kleine Buch"

(1)

8,90 €

inkl. MwSt

Verlag: Servus
Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Kochen, Essen und Trinken
Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
Seitenzahl: 64
Ersterscheinung: 21.01.2019
ISBN: 9783710401985

Lisl Wagner-Bacher

Das kleine Buch: Die besten Marillenrezepte

Von Lisl Wagner-Bacher

Bodenständige Küche – ganz einfach zum Nachkochen. Die Wachauer Marille gehört zum Kulturgut der Donauregion und ist zugleich Bestandteil echt-österreichischer Traditionsgerichte. Lisl Wagner-Bacher, die Grand Dame der österreichischen Küche, kocht mit Ihnen die bekanntesten Marillenklassiker und verrät Ihre ganz persönlichen Kochgeheimnisse.

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Lesejury-Facts

Dieses Buch befindet sich bei katze102 in einem Regal.
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Meinungen aus der Lesejury

Veröffentlicht am 30.01.2019

leckere Traditionsrezepte

Nach einer kurzen Einstimmung in die Wachau und die Wachauer Marille gibt die Autorin 16 von ihr erprobte echt österreichische Traditionsrezepte preis, beispielsweise Marillentörtchen und -kuchen, Marillenknödel, Grießstrudel mit Marillenröster, Marillensüppchen mit Joghurtschaum oder Marillenlikör.

Jedes Rezept wurde leicht erklärt und durch ein Foto der zubereiteten Speise ergänzt. Sieht alles sehr lecker aus und ich freue mich auf die Nachbereitung, wenn Marillenzeit ist.