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- Verlag: Wieser Verlag
- Themenbereich: Gesellschaft und Sozialwissenschaften - Kultur- und Medienwissenschaften
- Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
- Seitenzahl: 168
- Ersterscheinung: 02.08.2023
- ISBN: 9783990295724
Der Geschmack Europas
Sonderedition Eins
„Der Geschmack Europas“ erkundet die kulinarischen Kulturen unseres Kontinents – ein Streifzug durch europäische Regionen und ihre Küchen, der geschichtliche, landschaftliche, geografische und kulturelle Hintergründe einfließen lässt.
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