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inkl. MwSt
- Verlag: FONA Verlag
- Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
- Seitenzahl: 290
- Ersterscheinung: 16.03.2016
- ISBN: 9783037805879
(K)ein Kochbuch
Das Buch, das kein Kochbuch sein will
Vom Markt inspiriert
• Das Frischprodukte-Angebot auf dem Wochenmarkt «schreibt» das Menü
• 12 mehrgängige saisonale Menüs mit über 240 Rezepten
• Kursteilnehmer konzipieren Rezepte; der Meisterkoch überwacht und berät
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• 12 mehrgängige saisonale Menüs mit über 240 Rezepten
• Kursteilnehmer konzipieren Rezepte; der Meisterkoch überwacht und berät
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