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- Verlag: SN-Vlg Michael Steinert
- Genre: keine Angabe / keine Angabe
- Seitenzahl: 60
- Ersterscheinung: 2009
- ISBN: 9783939024118
Kabeljau
Kabeljau aus norwegischer Aquakultur
Kabeljau aus norwegischer Aquakultur; Biologie des Kabeljaus und Voraussetzungen für seine Aquakultur; Geschichte des Kabeljaufarmings; Laicherbestand und Eierbrütung; Larvenaufzucht und Ongrowing; Farmaufzucht in schwimmenden Netzgehegen; Verarbeitung des Farmkabeljaus; Märkte, Preise, Perspektiven
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