Cover-Bild Service: Ernährung und Lebensmittel – Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum E-Book Solo
15,39
inkl. MwSt
  • Verlag: Trauner Verlag
  • Genre: keine Angabe / keine Angabe
  • Ersterscheinung: 08.2022
  • ISBN: 9783991136217
Marianne Schreiber, Peter Fischer, David Breitwieser, Eduard Mitsche

Service: Ernährung und Lebensmittel – Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum E-Book Solo

Das Wichtigste zu Ernährung und Lebensmittel berufsbezogen verstehen, das ist die Zielsetzung der neuen Bücher. Sie sind einfach und praxisbezogen und holen den täglichen Berufsalltag ins Klassenzimmer. Es gibt sowohl für Köche als auch für Restaurantfachleute einen spannend aufbereiteten Ernährungsteil und einen praktisch gestalteten Warenkundeteil.

Meinungen aus der Lesejury

Es sind noch keine Einträge vorhanden.