PALEO - Schlank, fit und gesund mit der ursprünglichen Ernährung des Menschen.
PALEO auch als Steinzeit-Diät oder Steinzeit-Ernährung bezeichnet, ist keine kurzfristige Diät sondern die perfekte Ernährung für langfristige Gesundheit und Fitness. PALEO basiert auf natürlichen, hochwertigen Lebensmitteln: Fleisch, Fisch, Eier, Gemüse, Obst und gesunde Fette. PALEO wird dein Leben verändern: Mit der detaillierten Einführung in diesem Buch einfach in die Steinzeit-Diät einsteigen, 30 Tage köstlich essen und erfahren, wie gut PALEO tut und schmeckt! Mit seiner großen Leidenschaft für Ernährung, Fitness und Gesundheit erklärt Nico Richter, Autor des Blogs www.paleo360.de, die PALEO-Ernährung auf eine spielend-leichte Art und gibt wertvolle Tipps für die praktische Umsetzung im Alltag.Abnehmen und gesund werden dank natürlicher ZutatenPALEO verzichtet auf industriell verarbeitete Lebensmittel, eliminiert alle chemischen Zusatzstoffe und setzt auf Qualität. PALEO ist glutenfrei, laktosefrei, zuckerfrei und stellt so auch eine unkomplizierte Ernährung für Menschen mit Übergewicht, Diabetes, Zöliakie, Glutensensitivität, Laktoseintoleranz und weiteren Nahrungsmittelunverträglichkeiten dar. Ob mit gesunden Kohlenhydraten aus Gemüse und Obst oder als Low-Carb - Paleo kann man so gestalten, dass man seine persönlichen Ziele auch erreicht. Ohne Hunger abnehmen - 115 leckere RezepteDie unfassbar große Bandbreite an natürlichen Zutaten in Form von Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch und Nüssen ermöglicht eine unerschöpfliche Auswahl an spannenden Kreationen, die man ohne schlechtes Gewissen genießen kann. In diesem Buch hat der Autor Nico Richter die besten Steinzeitrezepte für alle Anlässe zusammengetragen. Ob Frühstück, Hauptmahlzeiten, Suppen, Salate, Snacks, Dips, Getränke, Desserts oder Paleo-konforme Leckereien - alles ist dabei. Diese große Auswahl an leckeren Steinzeitrezepten hilft Dir dabei, ohne Hunger abzunehmen.Alles für den perfekten Start in die Steinzeit-DiätNeben den leckeren Rezepten umfasst PALEO - Power for Life natürlich auch eine Einführung in die Steinzeit Ernährung. Die Theorie hinter Paleo wird erklärt, die Paleo Lebensmittel vorgestellt und die Vorteile der Steinzeit-Diät aufgezeigt. Ein detaillierter 30-Tage Ernährungsplan sowie praktische Tipps für die Küche und den Alltag runden das Angebot ab und ermöglichen einen perfekten Start in PALEO.
InhaltsverzeichnisVORWORT: PALEO TUT MIR GUTPALEO DIE GRUNDLAGENWAS STECKT HINTER PALEO?WAS SOLL ICH ESSEN?DIE PALEO LEBENSMITTELLISTESO SIEHT EINE TYPISCHE MAHLZEIT AUSDIE VORTEILE VON PALEOFOKUS: LEBENSMITTEL - BESSERER GESCHMACK & QUALITÄT AUS NACHHALTIGER PRODUKTIONKÜCHENTIPPSBESONDERE ZUTATEN DER PALEO KÜCHEKÜCHENBASICS - DAS SOLLTE IMMER VORRÄTIG SEINKÜCHENAUSRÜSTUNGSAISONAL & REGIONALVORBEREITET SEIN DIE WOCHENPLANUNGPALEO MUSS NICHT TEUER SEIN30 TAGE PALEO DER PERFEKTE STARTWARUM 30 TAGE?WIE FUNKTIONIEREN DIE 30 TAGE?DIE VORBEREITUNGENSPEISEPLAN 30 TAGE PERFEKT AUFEINANDER ABGESTIMMTTIPPS FÜR DEN ERFOLG MIT PALEOFEHLER LASSEN SICH EINFACH VERMEIDENSEI STARK BEGLEITERSCHEINUNGEN BEI DER UMSTELLUNGWIE GEHT ES WEITER NACH DEN 30 TAGENREZEPTEBASICSFRÜHSTÜCKEIERGEMÜSEDIPSSALATERIND, SCHWEIN & LAMMGEFLÜGELFISCHSNACKSDESSERTS & SÜSSESGETRÄNKE SPECIALSUCHEN & FINDENZUBEREITUNGSDAUER TABELLEINDEX NACH ZUTATENREZEPTREGISTERIMPRESSUM, QUELLENANGABEN / WISSENSCHAFTLICHE STUDIEN
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Paleo - die neue Mode der Kochszene? Ganz im Gegenteil, das unsere Ernährungspyramide gänzlich verkehrt dargestellt wird, sollte mittlerweile jeder wissen und wir besinnen uns auf das, was wir schon immer ...
Paleo - die neue Mode der Kochszene? Ganz im Gegenteil, das unsere Ernährungspyramide gänzlich verkehrt dargestellt wird, sollte mittlerweile jeder wissen und wir besinnen uns auf das, was wir schon immer gegessen haben. Die Steinzeit kommt da gerade recht. Leckere Rezepte, mal raffiniert und mal ganz simpel, jedoch immer lecker und vor allem sättigend.
Für Weizenallergiker und Zölis sehr gut geeignet, Vegetarier müssen auf die Fleischlastigen Gerichte verzichten was aber nicht stört, da es nicht überwiegt.
Ich hatte viel Spaß beim Kochen, neue Zutaten ausprobiert und bin meinem Bananen-Smoothie morgens treu geblieben, denn es macht mich wirklich satt.
Das hübsche Cover macht richtig Lust auf das Buch.
Der Schreibstil ist sehr angenehm und leicht zu lesen. Die Grundlagen der Paelo Ernährung werden zuerst sehr leicht verständlich erklärt. Der Autor regt ...
Das hübsche Cover macht richtig Lust auf das Buch.
Der Schreibstil ist sehr angenehm und leicht zu lesen. Die Grundlagen der Paelo Ernährung werden zuerst sehr leicht verständlich erklärt. Der Autor regt den Leser dazu an, seine Ernährungsgewohnheiten zu überdenken und umzustellen.
Sehr schön sind die Rezepte beschrieben, die auch alle relativ einfach nach zu kochen. Angenehm finde ich auch, dass nicht immer total extravagante Zutaten verwendet werden. Zudem ein weitere Gesichtspunkt, alles was ich nachgekocht habe, war super lecker. Leider kommt die vegetarische Alternative hier etwas zu kurz, man will sich ja nicht immer nur mit Fleisch ernähren.
Ein Buch das ich sehr gerne weiterempfehlen kann.
Inhalt:
PALEO wird dein Leben verändern! PALEO ist keine kurzfristige Diät sondern die perfekte Ernährung für langfristige Gesundheit und Fitness. PALEO (von Paläolithikum, Altsteinzeit), auch als »Steinzeit-Ernährung« ...
Inhalt:
PALEO wird dein Leben verändern! PALEO ist keine kurzfristige Diät sondern die perfekte Ernährung für langfristige Gesundheit und Fitness. PALEO (von Paläolithikum, Altsteinzeit), auch als »Steinzeit-Ernährung« bezeichnet, basiert auf natürlichen, hochwertigen Lebensmitteln: Fisch, Fleisch, Eier, Gemüse, Obst und gesunde Fette. Mit diesem Buch einfach einsteigen – 30 Tage köstlich essen und erfahren, wie gut PALEO tut und schmeckt!
Meine Meinung:
Ich versuche seit einiger Zeit meinen Mann dazu zu bewegen, ein bisschen auf die Ernährung zu achten, Gewicht zu reduzieren, vitaler zu werden. Auf Diät hat er keine Lust, weil die meist fleischlos daherkommen oder es zu kleine Portionen sind.
Paleo ist in dem Sinne keine Diät, keine Kalorienzählen, kein Hungern und es gibt Fleisch Also hört sich nach genau dem Richtigen für uns an.
Die perfekte Ernährung für Männer!
Die Gestaltung und die Bilder gefallen mir sehr gut. Die Gerichte sind sehr ansprechend abgebildet, nicht zu überladen, passend zum Thema. Sie machen Appetit und Lust aufs Nachkochen und Probieren.
Das 30-Tage-Paleo-Programm haben wir nicht durchgezogen, aber ich habe mich intensiv damit beschäftigt und auch einige Rezepte ausprobiert. Der Einstieg in die PALEO-Ernährung wird einem durch die einfache Erklärung zu Beginn auch sehr leicht gemacht. Man wird zum Denken über sich selbst, die eigene Ernährung und Fitness angeregt. Der Informationsanteil ist sehr groß und detailliert. Was ich allerdings etwas abschreckend fand, war die Aufforderung, alle Lebensmittel, die nicht in den Diätplan passen, in den Müll zu werfen. Wegen eines 30-Tage-Programmes? Für mich deutlich überzogen.
Die Rezepte sind relativ einfach und ohne viel Zeitaufwand nach zu kochen. Und zudem auch noch richtig lecker, zumindest die Rezepte, die wir bisher probiert haben. Die Rezepte sind vielfältig und abwechslungsreich, es dürfte für jeden Geschmack etwas zu finden sein. Das Ausprobieren hat uns viel Spaß gemacht, vor allem da wir auch einige neue Zutaten und Gewürze für uns entdeckt haben.
Es ist für uns jetzt keine Option, unsere Ernährung komplett nach diesem Programm umzustellen, doch der Einblick in PALEO war sehr interessant.
Fazit:
Die perfekte Ernährung für Männer. Es ist kein Diätbuch, sondern eine Ernährungsumstellung.
