Die wohl vielfältigste aller Zitrusfrüchte: Die Orange. In der Küche wird sie oft unterschätzt, dennoch ist sie so vielseitig wie kaum eine andere Frucht. Süß, säuerlich, bitter, frisch, saftig, … all diese Geschmacksnuancen und noch viele mehr gelingt es der Orange auf unsere Teller zu zaubern. Ob Saft, Abrieb, Fruchtfleisch oder Schale – fast jeder Bestandteil dieser Frucht schafft es Gerichte in etwas Besonderes zu verwandeln. Jamie Schler bringt mit Rezepten wie Orangen-Risotto mit Erbsen und Pilzen, Orangen-Focaccia mit Oliven und Orangen-Grand-Marnier-Madeleines die sonnige Welt der Orangen in unsere Küchen und entführt in die Vielfalt der süßen sowie herzhaften Aromen, die diese köstliche Frucht zu bieten hat. (Klappentext)

Was für ein Buch und Loblied auf die Orange in der Küche. Ich kannte zwar schon ein paar Rezepte, in denen Orangen ihre Verwendung finden. Aber in der Vielfalt und auch in der Abwechslung, das hat mich überrascht. Man erfährt sehr viel Wissenswertes über die Orange, der kurze Theorieteil ist gut und verständlich und macht Lust auf die Rezepte. Diese sind sehr gut beschrieben und ansprechende Fotos runden alles ab. Schon beim Durchblättern läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Die Rezepte scheinen gut nachkochbar zu sein und auch die Zutaten sind in der Regel überall erhältlich. Ein stimmiges und interessantes Kochbuch welches für Abwechslung in der Küche sorgt. Doch leider fehlten mir bei den Rezepten die Nährwertangaben.

Unterhaltsame Interviews zu regionalen Besonderheiten und saisonalem Ablauf sowie leicht verständliche Kurztexte zu Fachthemen und Weingütern. Der Weintourismus boomt, die Qualität überzeugt: Schon seit Jahren räumen fränkische Winzer mit ihren Rot- und Weißweinen regelmäßig ab, wenn es um begehrte nationale und internationale Preise geht. Höchste Zeit, dieser traditionsreichen und lebendigen Szene ein Porträt zu widmen, das sich mit ihren Besonderheiten, aber auch ihren Ecken und Kanten beschäftigt! Großformatige Bilder, persönlich geführte Interviews und anschauliche Kurztexte zeigen den authentischen Alltag in über 25 fränkischen Weingütern, zeigen die unterschiedlichen Arbeitsschritte vom Rebschnitt über die Traubenentwicklung bis hin zur Weinlese. Weg von der Romantisierung, hin zu echtem Handwerk und wahrer Leidenschaft: Hinter jeder Flasche Wein steckt ein langer Weg, ein Weg aber, der Lust macht, noch viel mehr über den Wein und seine Macher zu erfahren! (Klappentext)

Wer sich nur ein wenig für Wein interessiert, der sollte dieses Buch lesen. Auf anschauliche und interessante Weise wird erklärt, was alles nötig ist und was alles dahintersteckt, um guten Wein erzeugen zu können. Es kommen Winzer zu Wort, nichts ist hochtrabend, sondern alles verständlich und nachvollziehbar. Eindrucksvolle und auch ausdrucksstarke Fotos ergänzen sich wunderbar zum Text und es macht einfach nur Spaß und Freude das Buch zu lesen. Es war an keiner Stelle langweilig und vieles klingt authentisch und oft hatte ich das Gefühl ich würde mit im Weinberg oder in der Winzerei stehen. Das nächste Schlückchen Wein werde ich mit ganz anderen Gedanken und Stimmung trinken und mich im Stillen für die Arbeit der Winzer bedanken.

In dieser gespenstischen Anthologie rund um die zauberhafte Wirkung von Büchern findet jedes Kind oder Nicht-Kind seine Lieblingsgeschichte. Es gibt magische Bibliotheken, zauberhafte Bücher, geheimnisvolle Geschichten und geisterhafte Überraschungen. Denn in jeder der "Boo & Books"-Geschichten gibt es mindestens ein Buch und einen Geist - und natürlich einen Leser, der damit umgehen muss. Denn manche Bücher entführen in tolle Abenteuer, andere beherbergen einen Buchstabengeist und in manchen Buchhandlungen wartet ein sehnsuchtsvolles Gespenst darauf, dass ein Leser endlich "sein" Buch auswählt. Mit "Boo & Books" wird nämlich jeder zum Leser (Klappentext)

Diese Sammlung von Kurzgeschichten ist sehr gut zusammengestellt. Es ist für jeden und fast für jedes Alter etwas dabei. Der Schreibstil ist spannend, humorvoll, macht stellenweise etwas nachdenklich, ist leicht zu lesen und ich habe das Buch fast in einem Rutsch durchgelesen. Die Geschichten sind relativ kurzgehalten und so kommt man schnell in die Versuchung, noch eine und noch eine usw. Ein empfehlenswertes Buch und gut auch für Zwischendurch geeignet

Nie hätte Ben sich träumen lassen, dass es überall auf der Welt verborgene Orte voller fantastischer Wesen gibt – bis ihn eine abenteuerliche Drachenbahnfahrt von London zum Royal Institute of Magic führt. Hier sausen mächtige Greife durch die Luft, Trolle helfen mit dem Gepäck und Zaubersprüche werden in bunten Perlen verkauft. Ben ist begeistert. Doch er merkt schnell, dass der Frieden in den verborgenen Königreichen bedroht ist. Denn der König der Dunkelelfen verfolgt einen finsteren Plan …(Klappentext)

Was für ein Buch. Schnell taucht man ein in eine Welt voller fantastischer Wesen, voller Abenteuer und Zauberei. Der Schreibstil ist gut zu lesen, faszinierend, bildgewaltig und schon nach wenigen Seiten konnte ich das Buch nicht mehr aus der Hand legen. Ich war so in den Bann gezogen und wollte nur noch wissen, was noch alles geschieht, wie es sich weiterentwickelt und vor allem wie es endet. Interessante Ereignisse und Wendungen lassen keine Langeweile aufkommen und ich wurde nicht enttäuscht. Es entsteht eine angenehme Leseatmosphäre und man versinkt förmlich in der Handlung. Diese ist gut aufgebaut, nachvollziehbar, faszinierend und magisch. Die verschiedenen Charaktere sind gut und real vorstellbar und ich war schnell an ihrer Seite. Ich habe das Buch auch meine Enkel lesen lassen und sie waren auch begeistert und freuen sich schon auf den Nachfolgeband.

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Plopp! Plopp! Plopp! Wenn Ribisel nervös ist, zaubert er Frösche, ob er will oder nicht. Eigentlich soll er in Splitterstern zu einem großen Zauberer ausgebildet werden, aber das klappt nicht so ganz. Daher wartet er jetzt bei Direktor Pentasius und muss zusammen mit Barbarin Erika, Wächter Garek und Schurkin Fenja nachsitzen. Doch ein weiteres Plopp! verändert alles: Ribisel verwandelt den Direktor aus Versehen in eine Kröte. Upps … Schädel Denny weiß Rat: Die vier Lehrlinge müssen die Schlangenkrone finden. Denn nur, wenn sie sich auf dieses Abenteuer durch die Splitterlande begeben, können sie genug Sternenstaub sammeln, um aufzuleveln und den Direktor zurückzuverwandeln. Auf sie warten träumende Trolle, fiese Fetzenrachen und hinterhältige Müffelmiezen. Die vier müssen über sich hinauswachsen und lernen, dass nur Mut und Freundschaft sie ans Ziel bringen. (Klappentext)

Dieses sehr fantasievoll und auch mit etwas Grusel gestaltete Buch hat mich schnell in den Bann gezogen. Die einzelnen Charaktere sind einzigartig, auf ihre Art liebenswert, jeder hat seine Eigenart und vor allem sind sie gut vorstellbar. Die Handlung ist spannend, gut aufgebaut und man ist schnell in der Handlung mitten dabei. Es ähnelt fast einem Computerspiel mit verschiedenen Levels und Punkteständen. Es geht turbulent und abenteuerlich zu. Der Aufbau des Buches ist erst ein wenig gewöhnungsbedürftig, aber nach ein paar Seiten will man es nicht mehr aus der Hand legen. Meine Enkel waren begeistert und fragen schon nach, ob es noch einen Nachfolgeband gibt.

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