Käse und Milchprodukte selbst herstellen? Easy cheesy. Dafür brauchst du keinen Sommer auf der Alm zu verbringen, und auch das Melken kannst du anderen überlassen. Denn die meisten Zutaten für die Käse-Ekstase lagern bereits in deiner Küche. Marlene Kelnreiter zeigt dir, wie du den Kochlöffel richtig schwingst, deinen alten Joghurtbecher zur Käseform upcyclest und aus welcher Milch die feinsten Produkte entstehen. Von Käse-Basics über vegane Fermentationswunder bis hin zur richtigen Lagerung – jetzt heißt es nur noch: weiß sehen und Käse machen! (Klappentext)

Erst dachte ich, Käse selber machen, das geht doch nicht. Aber durch dieses Buch würde ich überzeugt, es geht doch. Durch die gut verständliche Einführung und den tollen, sehr gut beschrieben Rezepten ist es auch für Einsteiger gut möglich. Dazu herrliche Bilder. Ein „Muß“ für Käseliebhaber oder für solche, die es werden wollen. Allein das Durchblättern des Buches läßt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Ich habe mir schon ein einfaches Rezept herausgesucht und es probiert. Ich muß sagen, es hat geklappt und gut geschmeckt. Ich glaube da wird jeder fündig werden und seinen Lieblingskäse finden. Ein wunderbares Buch.

Der große Bär wünscht sich nichts sehnlicher als einen Freund und als er Flora kennenlernt, scheint das Glück perfekt. Eines Tages verschwindet Flora: Die Hexe aus dem Zauberwald hat sie entführt und der Bär macht sich auf den Weg, um seine beste Freundin zu retten. Doch als er plötzlich selbst in Gefahr schwebt, muss Flora all ihren Mut zusammennehmen und sich ihren Ängsten stellen … (Klappentext)

Dieses sehr schön aufgemachte Kinderbuch hat meinen Lesekindern (alle bis Vorschulalter) sehr gut gefallen. Der Text bzw. die Handlung ist gut verständlich, einprägsam, altersgerecht und leicht lesbar. Die verschiedenen Emotionen und auch die Botschaft kommen gut an. Die schönen farbigen Illustrationen ergänzen den Text und bilden eine wunderbare Einheit zusammen. Das Buch läßt sich sehr gut vorlesen und gemeinsam ansehen, aber auch Leseanfänger werden noch ihre Freude daran haben.

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Wir feiern "100 Jahre Otfried Preußler"! Entdecken Sie seine bekanntesten Kinderbuchklassiker neu - als limitierte Sonderausgaben mit gestanzten Covern und vielen vierfarbigen Illustrationen. Mit den beigefügten Wandstickern (wiederablösbar von glatten Oberflächen) lässt sich das Kinderzimmer fantasievoll dekorieren. Jede Nacht pünktlich zur Geisterstunde erwacht das kleine Gespenst. Vergnügt geistert es durch die Burg Eulenstein und besucht seinen Freund, den Uhu Schuhu. Wie schön wäre es, einmal die Welt bei Tag zu erleben!, denkt es sich. Doch als dieser Wunsch Wirklichkeit wird, beginnt ein aufregendes Abenteuer, nicht nur für das kleine Gespenst! (Klappentext)
Wer kennt nicht die Geschichte vom kleinen Gespenst? Sollte es doch noch welche geben, dann unbedingt diese Ausgabe lesen. Es ist eine Jubiläumsausgabe, die wirklich toll gemacht ist. Bei mir wurden gleich Kindheitserinnerungen wach. Auch meine bereits erwachsenen Kinder und meine Enkel waren wieder hellauf begeistert. Es ist ein Klassiker, den jeder gelesen haben sollte. Er wird niemals als. Doch bitte bedenken, es ist als Kinderbuch gedacht - ohne irgendwelche „Hintergedanken“, wie Rassismus, Dämonen oder ähnlichem. Es sendet eine Botschaft, die auch gut ankommt. Das Buch sollte in keiner (privaten) Bibliothek fehlen.

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Barkeeperin Alva vom Kreuzfahrtschiff »Ocean Darling« freut sich auf unbeschwerte Freundinnentage mit Julie in einem heimeligen Cottage in Schottland. Schon lange träumt sie davon, ein eigenes Bed and Breakfast zu eröffnen. Als Julie spontan absagt, springt Misaki, eine Crewkollegin, ein. Schon am ersten Abend im Pub lernen sie eine Gruppe attraktiver Schotten kennen und bei gemeinsamen Unternehmungen in den Folgetagen sprühen die ersten Funken. Alvas Traum ist zum Greifen nah, als ihre liebenswerte Vermieterin Bridget gleich drei Cottages auf einmal verkaufen möchte. Alva ist Feuer und Flamme, obwohl sie weiß, dass dies finanziell für sie nicht zu stemmen ist. Gibt es trotzdem einen Weg? Und angeln sich die Mädels waschechte Schotten? (Klappentext)

Dieser Roman entführt den Leser sehr schnell nach Schottland. Der Schreibstil ist gut zu lesen, sehr bildgewaltig und die Seiten fliegen nur so dahin. Die einzelnen Charaktere sind jeder für sich gut und real vorstellbar und jeder hat seine Ecken und Kanten. Aber das macht sie so liebenswürdig. Die Handlung ist gut aufgebaut, nachvollziehbar, wenn auch manchmal vorhersehbar. Aber das hat dem Lesegenuss überhaupt nicht geschadet. Alles läuft im Kopfkino fast wie in einem Film ab. Es waren für mich Lesestunden zum Genießen, Träumen und in der Handlung zu versinken.

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Leider sind die Wochen vor dem Fest meistens alles andere als achtsam: ein Termin jagt den nächsten, letzte Besorgungen und Geschenke-Hektik sorgen für Trubel. Doch gerade deshalb tut es gut, dir zumindest einmal am Tag eine Auszeit für die Seele zu gönnen. Öffne jeden Tag eine Aufschneideseite und entdecke dahinter einen kurzen literarischen Text, der sich mit dem Thema Achtsamkeit beschäftigt, zum Beispiel von Marcel Proust, Hermann Hesse oder Erling Kagge. So kannst du abschalten, deine Gedanken ziehen lassen und dich für eine Weile davonträumen. Ein schönes Adventsgeschenk für winterglückliche Momente im Lesesessel! (Klappentext)

Dieses Büchlein bringt ein wenig Ruhe in die oft stressvolle Vorweihnachtszeit. Für jeden Tag gibt es eine wunderbare Geschichte zum Innehalten, zum Ruhig werden, zum Träumen und zum Genießen. Es eignet sich gut als Adventkalender. Es ist schön gemacht und die kleinen Illustrationen schmiegen sich gut in den Text ein. Das Buch eignet sich auch sehr gut als Geschenk und wenn es für sich selbst ist. Ich habe für Rezensionszwecke das Buch als eBook erhalten und kann deshalb die „Aufschneideseiten“ nicht beurteilen. Wenn ich von mir ausgehe, mag Ich Bücher nicht beschädigen. Ich glaube so geht es vielen Lesern.