Stressiger Tag, viel um die Ohren, lange unterwegs – eigentlich nur noch Lust auf ein gutes, einfaches und schnell gekochtes Essen. Als viel beschäftigte EU-Parlamentsabgeordnete und Unternehmerin kennt Sarah Wiener das Problem: Wer lange und viel arbeitet, sich zu Hause aber gerne vielseitig und gesund selbst bekochen möchte, braucht die passenden Rezepte. Mit wenig Aufwand, den richtigen Zutaten und geschickt kombiniert kann man auch für ein- oder zwei Personen genussvoll kochen! Besonders clever: die Rubrik Ringerlrezepte: einmal kochen – mehrmals genießen. Sarah Wieners nachhaltige, raffinierte und regionale Rezepte machen aus jedem "Dinner for one" ein Highlight. (Klappentext)

Ein tolles Kochbuch, speziell ausgelegt für 1 oder 2 Portionen. Dazu ein kleiner Theorieteil. Die Rezepte sind abwechslungsreich, leicht zu kochen, schnell zubereitet und doch keine 08/15-Mahlzeiten. Zu den einzelnen Rezepten gibt es viele Tricks und Tipps und vor allem wird auch auf die „Restverwertung“ eingegangen. Farbige und ansprechende Fotos, dazu gut beschriebene Rezepte machen Lust, den einen oder anderen Vorschlag gleich umzusetzen. Schon allein beim Durchblättern läuft dem Betrachter das Wasser im Munde zusammen. Ein fast gelungenes Kochbuch, aber ich habe leider die Nährwertangaben zu den einzelnen Rezepten vermisst.

Diese Kuchen gehen immer – und immer wieder anders! Ob Apfelkuchen, Brownies, Käsekuchen oder Zimtschnecken: Die beliebte TV-Konditorin Theresa Knipschild hat sich für ihr erstes Backbuch über 60 inspirierende, vielseitige und zugleich unkompliziert umzusetzende Rezepte für alles, was Backbegeisterte interessiert und inspiriert, ausgedacht. Mit Theresas Profitricks und -tipps wird Backen so einfach und kreativ wie nie. Außerdem gibt es noch ein ganz besonderes Extra: „Grundrezepte für immer“ für alle Teigarten, Streusel, Glasuren, Toppings, Füllungen und Co. Mit diesen Rezepten können Lieblingskuchen nach Lust und Laune kreiert und eigene Backkreationen gestaltet werden. Auch bei den Formen sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt, denn die Rezepte lassen sich einfach umrechnen. Ob erfahrene, neugierige Freizeitbäckerinnen auf der Suche nach neuen Ideen oder Konditoreieinsteiger: Diese Kuchen sind einfach für immer! (Klappentext)

Dies ist ein Backbuch, aufgrund seiner Aufmachung genauso für Neulinge, wie auch für erfahrene Bäcker geeignet. Es vermittelt Grundkenntnisse, regt aber auch zu eigenen Kreationen an. Der Theorieteil ist gut verständlich und nicht ausschweifend. Er beschränkt sich auf das Wesentliche. Die Rezepte selbst sind gut beschrieben und ansprechende Fotos zeigen, wie es aussehen könnte. Tipps und Tricks ergänzen alles noch. Ein tolles Backbuch, welches in keiner Küche fehlen sollte.

Linda Zervakis war schon immer eine Pionierin – z.B. die erste Tagesschausprecherin mit Migrationshintergrund. Inzwischen hat sie sich zu neuen Zielen aufgemacht, den Sender gewechselt – und auf ebay-Kleinanzeigen ein Haus in Schleswig-Holstein gekauft. Landgang erzählt vom Aufbauen, Ankommen und Anecken – und darüber, wie sich Land und Leute in den letzten Jahren so verändert haben. Und Linda. (Klappentext)

Wenn ich ehrlich bin, hatte ich mir von dem Buch „Landgang“ von Linda Zervakis etwas mehr erwartet. Es liest sich zwar gut, die Seiten fliegen dahin, weil ich immer noch hoffte, es kommt das gewisse Etwas. Aber es war für mich eigentlich mehr eine Aufzählung von Erlebnissen mit Nachbarn und Tieren. Das Buch holte mich nicht wirklich ab. Es wird zwar viel das Landleben beschrieben, wie man sich selbst versorgen kann und alles gut ist – oder doch nicht? Doch wenn ich bedenke, dass ein Stadtmensch ohne entsprechendes „Wissen und Können“ aufs Land zieht und sich selbst versorgen will, wie soll das gelingen? Auch fehlte mir so eine Art Vergleich Landleben zu Stadtleben. Da Linda ja jetzt beides kennt, wäre es interessant gewesen zu erfahren, wie ist ihr Fazit nach ihrem Landgang ausfällt. Für mich war das Buch enttäuschend. Sicherlich wird es auch Leser geben, die das Buch anspricht.

Wir feiern "100 Jahre Otfried Preußler"! Entdecken Sie seine bekanntesten Kinderbuchklassiker neu - als limitierte Sonderausgaben mit gestanzten Covern und vielen vierfarbigen Illustrationen. Mit den beigefügten Wandstickern (wiederablösbar von glatten Oberflächen) lässt sich das Kinderzimmer fantasievoll dekorieren. Die kleine Hexe ist erst 127 Jahre alt - eindeutig zu jung, um mit den großen Hexen auf dem Blocksberg zu tanzen. Doch das ist ihr egal, sie fliegt trotzdem hin! Als sie erwischt wird, muss sie versprechen, bis zum nächsten Jahr eine gute Hexe zu werden. Doch wie wird man eigentlich eine gute Hexe? (Klappentext)

Auch dieser Klassiker von Otfried Preußler sollte in keinem Haushalt fehlen. Die kleine Hexe begeistert schon Generationen und ich hoffe, wie wird es auch weiterhin tun. Die Botschaften, die die Geschichte vermittelt, sind immer noch aktuell und werden es auch immer bleiben. Der Schreibstil ist gut lesbar und die verschiedenen Charaktere sind gut vorstellbar. Man sollte das Buch, egal welchen Alters, gelesen haben.

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Wir alle kennen den Struggle zwischen Schreibtisch und Küche: Frisch und lecker soll es sein, abwechslungsreich und schnell. Das Jonglieren mit den Töpfen kann im Alltag eine echte Herausforderung sein. Profikoch Mario Kotaska hat für den täglichen Wahnsinn eine Lösung gefunden: Dank Wochenplan und smarter Resteverwertung bringt ihn nichts so schnell aus der Ruhe. Dazu verrät er seine krassesten Hacks, die die Alltagsküche nicht nur erleichtern, sondern ihr auch den richtigen Dreh geben. Und am Wochenende? Da darf dann auch mal richtig aufgekocht werden. Klingt einfach? Ist es auch! (Klappentext)

Dieses wunderbare Kochbuch läßt dem Betrachter schon beim Durchblättern das Wasser im Munde zusammenlaufen. Die Rezepte sind relativ schnell und vor allem auch frisch zubereitet, dazu lecker und sehr abwechslungsreich. Viele Tipps und Tricks sind vorhanden und was mir auch sehr gut gefallen hat, ist die Resteverwertung. Es soll ja nichts wegegeworfen werden. Die Rezepte selbst sind gut beschrieben, sehr schön bebildert und machen Lust aufs Nachkochen. Manche Zutaten sind vielleicht nicht so einfach zu bekommen, aber wenn man es weiß, ist dies kein Hindernisgrund und man kann sich darauf einstellen. Ein Buch mit nicht ganz alltäglichen Rezepten, aber durchaus alltagstauglich. Sollte in keiner Küche fehlen.