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Carolinchen

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Meinungen aus der Lesejury

Veröffentlicht am 27.03.2023

Nur für Fans, nicht für mehrtägige Touren gedacht

Outdoor Kochen – Ohne Strom und ohne Schnickschnack mit den Naturensöhnen
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Beginnen wir mit dem positiven: Das Layout ist ansprechend und die Fotos sowieso. Die sehen echt toll aus und vor allem ist zu jedem Gericht eines vorhanden.
Eingeleitet wird das Kochbuch mit ein paar ...

Beginnen wir mit dem positiven: Das Layout ist ansprechend und die Fotos sowieso. Die sehen echt toll aus und vor allem ist zu jedem Gericht eines vorhanden.
Eingeleitet wird das Kochbuch mit ein paar kurzen und knappen Tipps zu Themen wie Lagerfeuer machen, welcher Kocher ist für draußen am besten, oder auch wie man mit dem Dutch Oven kocht.
Allerdings sollte man da schon Vorkenntnisse besitzen, denn die Sachen werden wirklich nur kurz angerissen.

Die Gerichte sind sehr abwechslungsreich, aber leider auch unglaublich fleischlastig. In dem Kapitel über Fleisch & Fisch, geht es hauptsächlich um Fleischstücke, die irgendwie auf dem Grill, oder im Topf gegart werden. Die Beilagen sind da eher nebensächlich.

Das Dessertkapitel hat mich echt begeistert. Ich bin nicht der süße Typ, aber die Desserts sind echte Outdoor-Nachtische und für die Mohnschnecken machen sie sogar die Mohnfüllung selber! Hätte ich ehrlich gesagt auf Grund der anderen Rezepte nicht erwartet.
In den Rezepten wird fast immer mit Dosengemüse und -hülsenfrüchten gekocht. Ist absolut nicht schlimm, mache ich auch, aber deswegen und weil es viele schnelle Rezepte sind, habe ich nicht mit einer selbstgemachte Mohnfüllung gerechnet.

Wenn ich "Outdoor kochen" lese, erwarte ich eigentlich andere Rezepte zu bekommen. Rezepte, die ich auf mehrtägigen Touren zubereiten kann. Natürlich nicht mit Dosengemüse, da es viel zu schwer wäre und ohne frischem Fleisch, da es sich nicht über mehrere Tage halten würde. Außerdem hatte ich gehofft, dann auch Tipps zum Outdoor kochen zu lesen, wie man Gewicht spart oder ähnliches. Dass man zum Beispiel getrocknete Hülsenfrüchte, statt Dosen mitnehmen und diese über Tag einweichen kann, generell auch getrocknetes Gemüse, aber eben auch, dass man sein Fleisch (Hackfleisch zum Beispiel) vorher selber dörren kann, um nicht auf Fleischgerichte verzichten zu müssen. Es gibt ein Rezept für Beef Jerkey, das war's in die Richtung.

Scheinbar ist es wirklich eher dafür gedacht, wenn man mal einen Tag draußen Lagerfeuer macht, oder eben in seinem privaten Wald kochen möchte.
Einige Rezepte sind für den Dutch Oven, wobei ich die nicht für Anfänger empfehlen kann, da es kaum Theorie zum Dutch Oven gibt. Nicht schlimm, sollte man aber im Hinterkopf haben. Als Anfänger im kochen mit dem Dutch Oven, würde ich andere Bücher holen. Außerdem hätte ich hier gerne einen Tipp gehabt, wie ich das Garen verändern muss, wenn ich keinen Dutch Oven habe.

Zwischendurch gibt es immer wieder Fotos von den Jungs und ihrem Camp. Sieht wirklich Klasse aus!
Bis auf die besagten Fleischstücke sind die Rezepte sehr abwechslungsreich, allerdings fehlt es mir hier und da an tollen Gewürzen. Sojasauce alleine macht ein Gericht noch nicht asiatisch.
Zwar gibt es in der Einleitung eine Vorstellung von verschiedenen Kräutern, die kommen aber nur einmal in den vorgestellten Rezepten vor. Nach dem Kräuterkapitel habe ich gehofft, sie finden in den Gerichten ein wenig mehr Verwendung. Schade.

Das Kochbuch ist eher etwas für Fans der Jungs, oder wenn man eine Outdoor-Küche mit entsprechender Ausstattung hat. Wenn man Rezepte zum kochen auf mehrtägigen Touren sucht, ist man hier falsch.

Veröffentlicht am 27.03.2023

Perfekt für Erstis

Studieren, kochen, leben: Das Kochbuch für Studierende in Kooperation mit ZEIT Campus
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Das Kochbuch ist das perfekte Geschenk für Studienanfänger.

Vorneweg gibt es viele Tipps und Grundlagen rund ums Kochen. Wie kann man Abfall reduzieren, wie kauft man günstig ein, wie muss die Vorratskammer ...

Das Kochbuch ist das perfekte Geschenk für Studienanfänger.

Vorneweg gibt es viele Tipps und Grundlagen rund ums Kochen. Wie kann man Abfall reduzieren, wie kauft man günstig ein, wie muss die Vorratskammer bestückt sein usw.

Anschließend kommen verschiedene Rezeptkategorien. Unter anderem Snacks zum lernen, Meal Prep und Low Budget. Wie man anhand der Namen schon sehen kann, ist alles auf den kleinen Geldbeutel und wenig Zubereitungszeit ausgelegt .
Was jedoch nicht heißt, dass es lauter einfallslose Rezepte wie Salzkartoffeln mit Quark, oder Spaghetti mit Pesto sind. Im Gegenteil! Die Sammlung ist total vielfältig, da ist für jeden Gaumen was dabei!
Leider findet sich nicht zu jedem Gericht ein Foto und die Zubereitungszeit vermisse ich ebenfalls. Das sind jedoch meine einzigen Kritikpunkte.

Da viele Gerichte vegetarisch sind, oder man das Fleisch einfach weglassen bzw. ersetzen kann, ist es auch für Vegetarier geeignet.

Zwischen den Kategorien gibt es immer wieder Tipps zum Studium. Etwa wie man richtig lernt, wie man mit Stress umgehen kann, oder auch für Auslandsaufenthalte.

Kurzum: Wenn ihr Studienanfänger und darauf angewiesen seid, selber zu kochen, oder ihr ein Geschenk für jemanden sucht, der gerade angefangen hat zu studieren, dann ist es genau das richtige für euch!

Veröffentlicht am 14.03.2023

Super süß

Der Blätterdieb
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Der Blätterdieb zog schon ganz früh bei uns ein und wir haben uns sofort in ihn verliebt! Erst hat er uns begeistert und schließlich auch die kleine.

Das Eichhörnchen liebt es, als auch die Blätter im ...

Der Blätterdieb zog schon ganz früh bei uns ein und wir haben uns sofort in ihn verliebt! Erst hat er uns begeistert und schließlich auch die kleine.

Das Eichhörnchen liebt es, als auch die Blätter im Herbst bunt färben. Fröhlich zählt und betrachtet es sie, tagein, tagaus. Als jedoch der Winter naht und die Blätter plötzlich weniger werden, macht es sich mit seinem Freund Vogel auf die Suche nach dem Blätterdieb.

Die Illustrationen sind einfach sooooo süß und unglaublich witzig. Die Seiten sind total bunt und es gibt viel zu entdecken.
Der Text ist nicht einfach runtergetippt, sondern kreuz und quer, fett und kursiv, groß und klein über die Seiten verteilt. Das ist immer wieder spannend und lädt sehr zum Vorlesen ein.

Das Buch ist bei uns so beliebt, dass sogar tagsüber draußen nach VOGEL gerufen und der Blätterdieb gesucht wird.

Veröffentlicht am 14.03.2023

Würdiger Nachfolger vom Blätterdieb

Der Blumenretter
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Was habe ich mich gefreut als ich gesehen habe, dass es einen Nachfolger vom Blätterdieb gibt! Endlich gibt es ein Wiedersehen mit Eichhörnchen, Vogel und Co.

Es wird Frühling und das Eichhörnchen entdeckt ...

Was habe ich mich gefreut als ich gesehen habe, dass es einen Nachfolger vom Blätterdieb gibt! Endlich gibt es ein Wiedersehen mit Eichhörnchen, Vogel und Co.

Es wird Frühling und das Eichhörnchen entdeckt eines Morgens eine einsame Blume auf der Wiese. So schön wie sie ist und auch, weil sie so nah an seinem Baum wächst, beansprucht es die Blume natürlich für sich. Doch auf die Blume aufzupassen, hat sich das Eichhörnchen irgendwie einfacher vorgestellt. Es gibt allerlei Gefahren und kurzerhand stülpt es einen Eimer über die Blume. Aber war das eine so gute Idee? Gott sei dank gibt es da noch Vogel!

Die Illustrationen sind ein Traum. Die Seiten sind so schön anzuschauen und es gibt wieder viel zu entdecken.
Auch der Text ist wieder sehr verspielt. Er tanzt über die Seiten, ist mal groß, mal klein und alles andere als langweilig. Das lädt total zum inbrünstigen vorlesen ein und macht Vorleser und Zuhörer gleichermaßen Spaß!

Eichhörnchen und Vogel sind echt ein drolliges Team. Ich hoffe, dass noch mindestens zwei weitere Bücher mit den beiden folgen werden.

Veröffentlicht am 14.03.2023

Zu abstrus am Ende

Schere, Stein, Papier
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Inhalt
Die Ehe von Amelia und Adam ist am Ende. Ihr letzter Hoffnungsschimmer ist ein Wochenende in einer Kapelle im nirgendwo. Dort wollen sie wieder zueinander finden. Doch dort angekommen wird klar, ...

Inhalt
Die Ehe von Amelia und Adam ist am Ende. Ihr letzter Hoffnungsschimmer ist ein Wochenende in einer Kapelle im nirgendwo. Dort wollen sie wieder zueinander finden. Doch dort angekommen wird klar, sie sind nicht zufällig hier, das wurde von langer Hand geplant und einer von ihnen spielt ein falsches Spiel.

Eigene Meinung
Wir haben zwei Handlungsstränge im Buch. Einmal den von Amelia und Adam in der Gegenwart und einmal der Rückblick in die Vergangenheit, in der Adams Frau ihm an jedem Hochzeitstag einen langen Brief schreibt, den er jedoch im Gegensatz zu uns, nie zu Gesicht bekommt.

Leider waren mir die Figuren nicht sehr sympathisch. Amelia ist gekünstelt und gemein, unglaublich dass Adam sie Mal geliebt hat. Adam selber ist aber auch nicht besser. Wollen beide doch dem jeweils anderen an den Kragen. Seine Gesichtsblindheit bringt jedoch einen interessanten Faktor ins Spiel.

Dafür war aber der Anfang wirklich vielversprechend und spannend, vor allem wenn die Briefe Stück für Stück Licht ins Dunkel gebracht haben. Irgendwie habe ich damit gerechnet, dass es mehr in die mystische Richtung gehen würde, war leider nicht so. Irgendwann in der Mitte gab es eine Wendung, ein Aha-Erlebnis meinerseits und leider ging es von da an bergab. Zwar nicht steil, aber dennoch stetig nach unten.

Das Ende war mir viel zu abstrus. Die Autorin wollte damit wahrscheinlich Schocken, aber ich fand es einfach nur viel zu sehr an den Haaren herbeigezogen.

Fazit
Hat gut angefangen, aber leider war mir das Ende zu konstruiert.

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