Klappentext:

„»Natural Harry«, wie Harriet liebevoll genannt wird, zeigt uns, dass natürliche und vegane Ernährung nichts mit Verzicht zu tun hat. Ihre 100 Rezepte für gesundes, veganes Comfort Food ob für Frühstück, Bowls, Abendessen mit Freunden oder für unterwegs machen nicht nur satt, sondern auch glücklich.“



Die Fülle der Rezepte ist schon erstaunlich und auch ihre Vielseitigkeit. Autorin Harriet Birrell zeigt nicht nur Rezepte sondern auch Tipps und Tricks für den Umstieg auf vegane Ernährung und auch beispielsweise Haltbarmachung von Lebensmitteln etc.. Sie merken schon, dieses Kochbuch ist etwas umfangreicher. Neben verschiedenen Bowls, Salaten und Drinks kommen auch Brot-Rezepte oder auch Desserts eine Stimme. „Vegan“ heißt ja schließlich nicht gleich „verhungern müssen“ oder auf geliebtes sofort zu verzichten. Birrell hat eine fröhliche Art am Leib und das merkt man in jeder Zeile. Ihre Rezepte sind bunt, einfach, nachvollziehbar und vielseitig und genau das macht dieses Buch aus.

Ich vergebe hier sehr gern 5 von 5 Sterne und spreche eine Leseempfehlung aus.

Klappentext:

„…Zucchinikuchen, Möhrenbrötchen und Bohnenbrot: In diesem Backbuch finden Sie für jede Gemüsesorte das passende Gericht. Backen mit Gemüse ist Augen-schmaus und Gaumenfreude zugleich. Neben den Vitaminen und Ballaststoffen ver-leihen Kürbis, Rote Bete und Spinat dem Teig auch mehr Geschmack und Farbe. Freuen Sie sich auf grünes Baguette mit Zucchini oder auf sonnengelbe Brötchen mit geriebenen Süßkartoffeln und entdecken Sie die Gemüseküche neu!“



Zugegeben, ich bin kein Fan von Möhrenkuchen o.ä.. In diesem Backbuch wird ausschließlich aber mit Gemüse gebacken und da stellt sich doch wirklich die Frage, ob das auch schmeckt?! Autorin Lina Wallentinson zeigt uns eine Vielzahl an verschiedenen Rezepten. Egal ob Brötchen oder Scones oder Kuchen, überall wuseln bei ihr verschiedene Gemüsesorten mit dazu herum. Egal ob Pastinaken, Rote Beete oder Zucchini, bei Wallentinson wird alles verknetet und gebacken.

Die Aufmachung der Rezepte ist sehr edel und elegant aufgemacht und erinnert eher an Sterneküche. Die Fotos sind sehr professionell und auch die Beschreibung der Rezepte wirkt flott.

Hier und da gibt es dennoch Rezepte die mich einfach nicht locken. Vieles ist mir zu speziell und zu experimentierfreudig. Wer aber Abwechslung und seiner Küche sucht, ist hier auf jeden Fall gut aufgehoben. Ich vergebe gute 3 von 5 Sterne.

Klappentext:

„Wie jedes Jahr kehrt Elina Ylijaako in ihr Heimatdorf im Osten Lapplands zurück – eine bedrückende Einöde, die nach ihren ganz eigenen Regeln funktioniert. Dort hat sie drei Tage Zeit, um einen Hecht zu fangen. Doch dieses Jahr läuft nichts wie geplant. Als ein Wassermann in den Sümpfen erscheint und sich Elina in den Weg stellt, wird ihr Angelausflug plötzlich zu einem Abenteuer auf Leben und Tod. Währenddessen sucht eine Polizistin wegen Mordverdachts nach ihr und wird selbst in das mysteriöse Treiben magischer Gestalten hineingezogen. Magie und Realität verschwimmen, doch in Ostlappland scheint das niemanden zu wundern. In einem fulminanten Showdown gilt es einen Fluch zu brechen, der tief in Elinas Vergangenheit verwurzelt ist.“



„Der Fluch des Hechts“ ist das Debut des finnischen Autors Juhani Karila. Seine Art den Leser in die Geschichte zu führen hatte etwas sphärisches. Karila hat die große Gabe Dinge und Geschehnisse so wunderbar zu beschreiben und zu schildern, dass man sie fast spürt beim lesen. Dennoch driftet er immer wieder zwischen den Welten der Realität und der Phantasie hin- und her. Die Geschichte wird von vielen Kreaturen, Geistern und Kobolden begleitet und man weiß als Leser nicht mehr, was ist wahr und was ist Spinnerei. Von Mythologie kann hier nur ganz, aber wirklich ganz bedingt nur die Rede sein. Viele Kreaturen entstammen der Phantasie des Autors bzw. der seiner Heimat Lappland. Mir persönlich was dies einfach zu viel des Guten. In der Geschichten lernen wir aber auch noch neben Elina eine Polizistin kennen und so einige andere Gesichter. Der Plot der Geschichte ist stabil aufgebaut und hat einen gewissen Spannungsbogen aber eben auch ein wenig psychologisches Feeling. Nicht schlecht gemacht, aber für mich überhaupt kein Knaller. Ein wirklich großer Pluspunkt war schlussendlich die Übersetzung aus dem Finnischen von Maximilian Murmann. Satzbau- und gefüge wirkten sehr stimmig und harmonisch, lediglich der künstliche Dialekt nervte mit der Zeit, aber dennoch waren Ausdruck und auch ein gewisses Niveau immer wieder zu erkennen. Ich vergebe 2 von 5 Sterne.

Klappentext:

„Alleinsein ist Freiheit, da ist sich die ehemalige Marketingmanagerin und passionierte Abenteuersportlerin Barbara Willen sicher. Erst in der ungezähmten Natur – fernab von Menschenmengen, Stress und Hektik des Alltags – findet sie Ruhe und Kraft. Nur alleine kann sie wirklich glücklich, kann sie wirklich sie selbst sein.



Auf einer Reise nach Finnland verliebt sie sich, löst sich von ihrem alten Leben in der Schweiz und zieht in die arktische Wildnis, nördlich des Polarkreises. Hier, in der kargen Abgeschiedenheit, und auf abenteuerlichen Fernreisen in die ganze Welt erkennt Barbara Willen schließlich, was sie wirklich braucht: Sie trennt sich und zieht in die nordschwedische Einsamkeit.



Dort lebt sie seitdem – nur umgeben von ihren acht Huskies – in einem portablen Tiny House in der abgeschiedenen, rauen Schönheit Skandinaviens. Das nächste Geschäft ist 25 Kilometer entfernt, um sie herum keine Menschenseele. Der ungewöhnliche Lebensentwurf einer beeindruckenden Frau, der das gesellschaftlich immer relevantere Thema Einsamkeit aus einem neuen Blickwinkel betrachtet: Denn das bewusste, selbstgewählte Alleinsein in einer hektischen, lauten Welt ist eine Notwendigkeit – und Ausdruck der allergrößten Freiheit.“



Autorin Barbara Willen hat Power und Mut. In jeder Zeile des Buches merkt man das und als Leser staunt man nicht schlecht wo nun ihr Lebensmittelpunkt zu finden ist: in der Einsamkeit. Willen beschreibt mit ruhigen Worten den Weg dorthin und wir stellen fest, sie hat genau so ihren Rucksack des Lebens zu tragen wie wir alle. Dennoch merken wir schnell, sie benötigt nur eines um wirklich glücklich zu sein: die Einsamkeit. Für Menschen mit großem Familiendenken wird es hier mit Sicherheit nicht einfach werden diese Zeilen nachzuvollziehen, aber jeder lebt nunmal sein Leben.

Zugegeben, einige Parts sind für mich nicht ganz nachvollziehbar gewesen und ihre immer währenden Hinweise für das Allein-sein muss sie schon jeden selbst überlassen. Alles wirkt manchmal wie die Herunterbetung eines Mantras…

Alles in allem eine sehr faszinierende Geschichte von einer besonderen Frau. I

4 von 5 Sterne

Klappentext:

„Von Space Oddity bis Lazarus: die vollständige Diskografie des Pop-Chamäleons



50 Jahre lang prägte und revolutionierte David Bowie die Musikwelt wie kein zweiter. Als Meister der Selbstinszenierung schuf er Kunstfiguren wie Ziggy Stardust und Major Tom und beeindruckte seine Fans mit opulenten Bühnenshows. Geprägt von den Einflüssen verschiedenster Kulturen wurde er zum »Chamäleon of Pop« – wandelbar, kreativ und absolut einzigartig….“



Welch besonderes Werk uns hier vorliegt! Wow! Ich muss zugeben kein großer Fan seiner Musik zu sein, aber dieses Werk beeindruckt dennoch ganz gewaltig! Neben einer Vielzahl von Songtexten, Fotos und Bildern erhalten wir Leser auch jede Menge Hintergrundinformationen und Entstehungsgeschichten. Das Chamäleon wird hier ein wenig sichtbar gemacht. Bowie hat mit seinen legendären Outfits und Bühnenshows sich selbst ein Denkmal gesetzt - er ist auch heute, postum, noch unverkennbar.

Die Optik und Haptik des Buches ist hierfür sehr hochwertig arrangiert. Das bunte Hardcover gibt den entsprechenden Rahmen, die gut gebundenen Seiten sind von straffer und griffiger Qualität und muten einem Coffeetable-Book gleich.

Dieses Buch ist für Fans genau das Richtige und somit in jeder Bibliothek ein Schatz! Ich vergebe hier sehr gern 5 von 5 Sterne.