Da ich schon zwei Bücher von Christina habe war ich nicht überrascht, das auch dieses Buch wieder einfache und schmackhafte Rezepte liefert.

Es gibt auch hier wieder eine kleine Einführung in die Grundlagen des Backens mit Mehl, Mehltypen und Hefe sowie einige Tipps wie es besser gelingt.

Besonders gut hat mir die Einteilung in Jahreszeiten bzw. Anlässe gefallen, den das lässt sich mit Kindern immer besonders schön gestalten. Als Beispiel möchte ich hier die Osternestchen, den Nikolaus oder auch die Weihnachts(Rentier)-Muffins nennen.

Gut fand ich auch die Anregungen folgende Dinge gemeinsam mit Kindern zu machen: Marmelade, Joghurt, Eis und Popcorn. Und zwar auf gesunde Art und Weise. Ohne Mikrowelle oder irgendwelchem sonstigen Küchenschnickschnack, nur mit den Dingen die die meisten von uns ohnehin in ihren Küchen stehen haben. (ganz normale Öfen etc.) Gerade Popcorn machen findet unsere Kleine immer sehr spannend.

Als besondere Draufgabe für Christina und Bauernhof Fans gibt es noch einen weiteren Teil in dem das Leben am Bauernhof vorgestellt wird. Gut aufbereitet so das es auch für Kinder spannend und interessant ist. Das hat uns gleich mal richtig Lust auf einen Urlaub am Bauernhof gemacht und wir hoffen das sich das im Jahr 2021 verwirklichen lässt.

Rundum ein sehr schönes Buch für alle die ihre Kinder in die Küche locken wollen und ihnen gesundes und schmackhaftes Essen nahe bringen wollen. (auch wenn natürlich einige Naschereien dabei sind)

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Die Geschichte:
Für Johanna hat das neue Schuljahr leider nicht wie erwartet begonnen. Ihre beste Freundin hat nach der Rückkehr aus dem Sommerurlaub beschlossen, das sie ab sofort nur noch mit den „coolen“ Mädchen der Schule gesehen werden will.

Johanna trifft dieser Schlag sehr hart, aber sie bleibt sich treu und geht ihren gewohnten Interessen nach. Vor einigen Jahren hat sie eine Hütte im Wald errichtet, in der sie ihre Freizeit verbringt und sich gerne zurückzieht. Eigentlich alles wie immer, nur ohne ihre beste Freundin. Bis sich eines Tages Elche der Hütte nähern und für Johanna ein tierisches Abenteuer beginnt.

Sie beobachtet die Elche und nähert sich ihnen langsam und mit bedacht. Johanna überlegt sich wie es wohl wäre einen Elch zu zähmen, aber mit der bevorstehenden Jagdsaison ist das vielleicht doch keine so gute Idee. Bei ihrer Recherche über Elche lernt sie eine Umweltschützerin und einen geheimnisvollen Jungen kennen. Und dann bemerkt Johanna das im Wald seltsame Dinge vor sich gehen, und die Elche eines Tages nicht mehr an der gewohnten Stelle erscheinen.

Die Bewertung:
Elchtage ist ein richtig schöner Jugendroman über Freundschaften, Tierliebe, ein bisschen Abenteuer und ein Mädchen das nicht immer die Ansichten ihrer Eltern teilt und vielleicht gerade dabei ist sich zu verlieben.
Das Buch ist ansprechend geschrieben und lässt sich rasch und leicht lesen ohne dabei banal zu wirken. Die Geschichte ist spannend und man kann sich gut in Johanna hineinversetzten. Sie macht gerade ihre Entwicklung vom Kind Richtung Jugendliche durch, mit allem was dazugehört.

Die Empfehlung:
Ich empfehle das Buch vorrangig für Mädchen im Alter zwischen 12 und 16 Jahren.

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Die Geschichte

Die Vogeleltern sind gestresst und bitten die Maus auf ihre Eier aufzupassen, was diese gerne tut. Dann kommen aber immer mehr Vögel und auch eine Eichhörnchen-Mama und das ganze stellt sich dann doch nicht als ganz so leicht heraus wie die Maus sich das vorgestellt hat.

Sie kann es nicht jedem der Vogeleltern recht machen und am Ende bleibt sie auch noch auf einem Ei sitzen das keiner abholt.


Die Bewertung

Die Geschichte der kleinen Maus die den anderen gerne aushilft ist wirklich niedlich. Die schönen Illustrationen und ein bisschen Witz in der Geschichte machen das Buch zu einem netten Zeitvertreib für Klein und Groß.

Unsere Tochter ist 2,5 Jahre alt und hat begeistert mitgefiebert. Besonders weil es hier um Tiere geht, die sie bei uns im Garten immer wieder sieht.

Ein sehr gelungenes Kinderbuch.


Empfehlung

Für Eltern mit Kindern zwischen 2 und 4 Jahren.

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Die Geschichte

In diesem Buch werden leckere Rezepte vorgestellt die einfach und vor allem stressfrei zubereitet werden können. Die Gerichte reichen von Aperitif, über Frühstücksbowls und div. Hauptgerichten bis hin zu leckeren und auch optisch ansprechenden Desserts.

Bewertung

Die Aufmachung des gesamten Buches ist grafisch sehr ansprechend. Die Bilder erinnern an Instagram und das Inhaltsverzeichnis und die Kapitel sind kreativ aufgebaut und benannt. Das ist allerdings auch etwas gewöhnungsbedürftig wenn man in dem Buch nach Speisen sucht. Da muss man schon am Anfang ein wenig Zeit investieren um sich zurechtzufinden. Eine Erklärung für die Anwendung des Buches wird nicht gegeben, aber durch die hübsche und ausgefallene Aufmachung macht es ohnehin Spaß mehrfach in dem Buch zu schmökern.

Die Zutaten sind im Großen und Ganzen leicht überall zu bekommen. Es werden nur wenige "exotische" Bestandteile verwendet. Besonders gut hat mir der Teil mit der Smoothie-Zubereitungs-Empfehlung gefallen. Hier werden insgesamt 10 konkrete Rezepte vorgestellt und daneben auf einer Seite übersichtlich die Zusammensetzung eines geschmackvollen Smoothie so erklärt das man selbst kreativ werden kann.

Mein einziger klitzekleiner Kritikpunkt ist das bei manchen Speisen fertige Bestandteile (zB. fertige Teige) verwendet werden ohne das die Alternative eines selbst zubereiteten Teiges gegeben wird. Aber das entspricht in dem Fall dem Konzept des Buches, vom "dramafreien" Kochen. Es soll halt dann doch möglichst einfach sein geschmackvolle Leckereien zuzubereiten.

Empfehlung

Ich empfehle dieses Buch Lesern/Köchen, die gerne mit optisch ansprechenden Bildern zu jedem Gericht verführt werden und darüber hinaus das Spiel mit verschiedenen Schriften und grafischen Elementen lieben.

Traditionelle oder 0815-Speisen werden hier vergeblich gesucht. Schmackhaftes Essen das derzeit total im Trend liegt ist der Inhalt dieses Buches. Für Vegetarier oder Veganer kann ich das Buch jedoch nicht empfehlen, da nur vereinzelt geeignete Gerichte enthalten sind.

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• Gestaltung

Ich habe dieses schöne Kochbuch als Leseexemplar erhalten und daher gleich einige Rezepte ausprobiert um eine Bewertung dazu abgeben zu können.

Alle Rezepte sind wirklich sehr einfach und im großen und ganzen schnell nachgekocht. Jedes Rezept beinhaltet eine Angabe zu Vorbereitungs- und Kochzeit. Das ist sehr praktisch wenn man gerne zu einer bestimmten Zeit fertig sein möchte und so wie ich gerne mal spontan ein Rezept sucht das einfach und schnell geht.

Die Einteilung der Kapitel nach Frühstück, Fake away, schnelle Mahlzeiten, Suppen und Eintöpfe, heiß aus dem Ofen, Snacks und Beilagen sowie süße Versuchungen finde ich ebenfalls sehr gelungen.

In der Einleitung wird erklärt, das zu den Rezepten neben einer Kcal-Angabe auch die Info angegeben wird ob dieses für "jeden Tag", "1x pro Woche" oder nur für "besondere Anlässe" geeignet ist - wenn man abnehmen möchte, denke ich. ;)

Hier ist mir allerdings aufgefallen das verhältnismäßig viele Rezepte für 1x pro Woche und besondere Anlässe enthalten sind. Was es gerade Käufern, die an Gewicht verlieren wollen ev. schwierig macht abwechslungsreiche Gerichte in dem Buch zu finden. Erwartungsgemäß finden sich unter den süßen Versuchungen fast ausschließlich Speisen der letzten Kategorie.

Positiv zu bemerken ist hierbei jedoch das es den Nutzer vielleicht dann doch etwas darauf sensibilisiert worauf er /sie bei der Auswahl von Speisen achten muss wenn er/sie abnehmen möchte. Und wie wir alle wissen schmecken eben die Dinge meist am Besten, die wir uns nur ab und zu gönnen sollten. ;)

Was könnte man an diesem Buch noch verbessern?
1) Die Rezepte sind sehr fleischlastig, eine vegetarische alternative dazu wäre nett.
2) Viele Rezepte enthalten fertige Teige, Brötchen oder Tortilla-Wraps. Macht Sinn wenn es schnell gehen muss. Allerdings würde mir eine alternative besser gefallen wo mir ein Rezept mit gegeben wird wo ich diese Teige, Brötchen, Wraps ev. selbst zubereiten kann.
3) Fettarmes Kochspray ist bei den meisten Rezepten in Verwendung. Dieses ist bei uns in Österreich nicht sehr verbreitet. Meiner Meinung nach zu recht, da ich ernsthaft daran zweifle das man so ein Produkt in einer gesunden Variante hinbekommt.

Im Großen und ganzen aber ein sehr gelungenes Buch, das sogar meinen Mann dazu veranlasst hat ein-zwei Rezepte zu versuchen Weil sie eben wirklich einfach sind.

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