Leckere und ausgewogene italienische Rezepte
Italienische Feierabendküche – Kochen mit Daniel von Fitaliancook
Mit diesem Kochbuch bringt man italienisches Flair nach Hause.
Das Buch bietet 60 Rezepte in den Bereichen Typisch italienisch, One-Pot-Gerichte, Ofen-Gerichte, Lieblingsgerichte, Pesto-Gerichte sowie ...
Mit diesem Kochbuch bringt man italienisches Flair nach Hause.
Das Buch bietet 60 Rezepte in den Bereichen Typisch italienisch, One-Pot-Gerichte, Ofen-Gerichte, Lieblingsgerichte, Pesto-Gerichte sowie Snacks & Salate, welche alle in maximal 30 Minuten zuzubereiten sind. Mit einer ausführlichen und übersichtlichen Zubereitungsanleitung, einer kurzen Zutatenliste und einem appetitlichen Foto gelingt jedes Rezept. Schön finde ich an den Gerichten, dass sie ausgewogen sind und oft Kräuter und Gemüse enthalten. Ich habe vor diesem Buch nie darüber nachgedacht, dass Erbsen und Möhren so gut zu Pasta passen könnten.
Die Rezepte lassen sich außerdem gut abwandeln, z.B. wenn man keine Zucchini mag.
In dem Buch gibt es unteranderem auch eine Einführung mit Grundlagen, welche ich sehr wissenswert finde und bei dem nächsten Einkauf berücksichtige.
Ein wirklich tolles und unkompliziertes Kochbuch für die schnelle Feierabendküche.