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Tschy

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Meinungen aus der Lesejury

Veröffentlicht am 12.11.2023

Alltagstaugliche indische Küche

Easy Indien
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Der Koch Alex Wahi mit deutsch-indischen Wurzeln zeigt uns die Vielfalt der indischen Küche. Vor jedem Kapitel gibt es eine tolle Erklärung zur indischen Esskultur und diese Erklärung ist immer sehr persönlich ...

Der Koch Alex Wahi mit deutsch-indischen Wurzeln zeigt uns die Vielfalt der indischen Küche. Vor jedem Kapitel gibt es eine tolle Erklärung zur indischen Esskultur und diese Erklärung ist immer sehr persönlich verfasst und interessant geschrieben. Die Naan Brote mit Chili und Cheese und als Nachtisch mit Zimt und Zucker kamen bei der Familie gut an und waren wirklich lecker und einfach zu zubereiten. Was mir gut gefällt an dem Buch ist auch, dass es bei vielen Rezepten, auch einen Tipp gibt. So habe ich gelernt, wann der Lachs kleine Eiweißflocken bekommt, nämlich kurz bevor er gut ist. Prima ist auch, dass es Angaben zur Zubereitungs- und Garzeit gibt und auch zu den Kalorien pro Portion. Jedes Rezept wird immer von einem tollen hochwertigen Foto begleitet. Ein wirklich ansprechendes und gelungenes Werk der indischen Küche, viele Rezepte werde ich bestimmt in der nächsten Zeit noch ausprobieren.

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Veröffentlicht am 31.10.2023

Grundrezepte für Kochanfänger und Fortgeschrittene

Hundert Klassiker
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In dem sehr ansprechend gestalteten Buch von Steffen Henssler gibt es viel zum Ausprobieren. Die Rezepte sind sehr gut erklärt und die Zeitangaben kommen auch hin. Besonders gut gefällt mir, dass es unter ...

In dem sehr ansprechend gestalteten Buch von Steffen Henssler gibt es viel zum Ausprobieren. Die Rezepte sind sehr gut erklärt und die Zeitangaben kommen auch hin. Besonders gut gefällt mir, dass es unter den meisten Rezepten sowohl extra Tipps gibt, als auch eine Sektion ‚Wichtig‘. Bei uns haben drei Personen, eine erfahrene Köchin (ich😊), ein Student mit Kocherfahrung und ein Teenager als Kochanfängerin mit dem Buch gekocht und jeder kam gut zurecht und war ganz angetan davon. Je nach Erfahrung sind schon viele Tipps vertraut, aber man lernt ja nie aus. Mir gefällt auch sehr gut, dass jedes neue Kapitel mit Tipps und Tricks inkl. Grundregeln eingeführt wird. Diese Seite hat uns allen gut gefallen. Die Fotos sind auch wirklich gut und machen Lust darauf, die Rezepte nachzukochen. Ich fand es auch sehr sympathisch, dass das Team zugegeben hat beim Matjes Hausfrauenart einfach kein gutes Fotos hinbekommen zu haben. Der einzige Kritikpunkt den ich habe ist, dass es gar keine Kalorienangaben gibt bei den Rezepten. Ich würde mir wünschen, dass nicht nur die Kalorien pro Portion ausgewiesen werden, sondern auch die Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette in g/ Portion.

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Veröffentlicht am 15.10.2023

Isobel bleibt in Sunset River

Ein neues Leben (Sunset River 2)
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Die Luft knistert immer, wenn Michael und Isobel aufeinander treffen und dies ist häufig der Fall. Schließlich hat Michael ihr die Wohnung über seiner Bar vermietet und Isobel unterrichtet, nun da sie ...

Die Luft knistert immer, wenn Michael und Isobel aufeinander treffen und dies ist häufig der Fall. Schließlich hat Michael ihr die Wohnung über seiner Bar vermietet und Isobel unterrichtet, nun da sie sich entschlossen hat, erst mal in Sunset River zu bleiben, auch Michaels Tochter Beth. Isobel entwickelt ein tolles Verhältnis zur zweiten Frau ihres Vaters und kann ganz entscheidend helfen als deren Tochter verschwindet. Das Leben und der Zusammenhalt in der Kleinstadt gefallen Isobel immer mehr, auch wenn sie weiterhin sehr verletzt ist, dass Michael sich nicht wirklich zu ihr bekennt. Isobel wie toll alle Bewohner der Kleinstadt zusammenhalten. Auch das zerrüttete Verhältnis zu ihrem Vater und ihrer Stiefschweter Piper klärt sich endlich an Thanksgiving. Ob es an dem Tag auch ein Happy End für Isobel und Michael gibt? Warum lässt Isobels Ex Henry sie nicht in Ruhe auch wenn sie seine Kontaktversuche ablehnt?
Man kann sich gut in die Protagonisten reinversetzen und ich finde es auch interessant ein US Kleinstadtleben zu beobachten. Ich bin gespannt wie es im letzten Teil mit Isobel weitergeht.

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Veröffentlicht am 15.10.2023

Isobel auf der Suche nach ihrem Vater

Ein neuer Anfang (Sunset River 1)
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Isobel verlässt ihre Heimat, nach einem Vorfall in der Schule, den sie ihrer Meinung nach zu verantworten hat. Weiterhin möchte sie einen Neuanfang nach der Trennung von ihrem Verlobten und dem Tod ihrer ...

Isobel verlässt ihre Heimat, nach einem Vorfall in der Schule, den sie ihrer Meinung nach zu verantworten hat. Weiterhin möchte sie einen Neuanfang nach der Trennung von ihrem Verlobten und dem Tod ihrer Mutter. Sie hat das Gefühl, dass sie sich mit ihren Vater aussprechen muss, zu dem der Kontakt nach der Trennung von der Mutter eingeschlafen ist und um einen Neuanfang wagen zu können. In Sunset River angekommen ist es nicht ganz so einfach mit ihrem Vater, dafür lernt sie Trevor, den attraktiven Anwalt und seinen besten Freund Michael kennen und findet Michael sehr attraktiv. Dies beruht auf Gegenseitigkeit, aber Michael hat noch nicht mit seiner Vergangenheit abgeschlossen und ist nicht bereit für eine Beziehung mit Isobel.
Das Buch ist ein netter Roman bei dem immer mehr Puzzleteile die verschiedenen Charakter ergänzen und das macht es spannend zu lesen.

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Veröffentlicht am 29.09.2023

Ein zweiter Blick lohnt sich

Between Us - Die große Liebe kennt viele Geheimnisse
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Roisin hat mal mit einer Reihe anderer jungen Menschen in einer Buchhandlung gearbeitet, daraus ist ein Freundeskreis entstanden, der sich Brian Club nennt. An einem Wochenende treffen sich die Freunde ...

Roisin hat mal mit einer Reihe anderer jungen Menschen in einer Buchhandlung gearbeitet, daraus ist ein Freundeskreis entstanden, der sich Brian Club nennt. An einem Wochenende treffen sich die Freunde in einem schönen Anwesen, um einen Geburtstag zu feiern. Roisin ist mit ihrem langjährigen Freund Joe dabei, auch er gehört zum Brian Club. Außerdem wollen alle an dem Wochenende die erste Folge von Joes neuer Serie sehen. Joe ist inzwischen ein gefragter Drehbuchautor, doch als Roisin sieht, dass Joe in dem Film Familiengeheimnisse inkludiert hat, die sie ihm anvertraut hat, ist sie total entsetzt. Da trifft es sich ganz gut, dass Ihre Mutter, ein sehr interessant beschriebener Charakter, sie im Pub als Aushilfe braucht und ihr somit Abstand verschafft. Auch ihr Kumpel Matt aus dem Brian Club hilft im Pub und Roisin lernt, dass man viele Dinge immer von unterschiedlichen Seiten betrachten kann. Das Buch von Mhairi McFarlane hat mir gut gefallen, aber der erste Teil der an dem Wochenende spielt war mir zu lang und zäh.

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