Das Buch ist sehr gut gestaltet mit vielen Fotos und Rezeptideen.
Die meisten Rezepte sind auch wirklich super und schmackhaft.
Leider funktioniert dieses System aber nicht.
Schon allein die Menge an Süßem Essen übersteigt den Kalorienbedarf.
Alles schön und gut erklärt auch verständlich mit dem Insulin-Score, aber nicht wirklich im Berufsleben umsetzbar.
Zumindest bekommt man hier Ideen zur möglichen gesunden Ernährung.