"Keep it easy" besticht auf den ersten Blick durch sein hochwertiges, frisches Cover und die großformatigen Rezeptfotos. Und auch die Autorin präsentiert sich gekonnt im besten Licht. Laura Koerver ist Influencerin und ist mit Fotoshootings bestens vertraut. Schade, dass sie ihre kleine Tochter für ihr Marketing miteinspannt. Ich halte das für keine gute Idee, den eigenen Nachwuchs zu vermarkten.

Laura Koerver hat ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht, ist vom Marketing in die Gastronomie gewechselt und hat mit Laura’s Deli in Düsseldorf ihr eigenes Restaurant zu eröffnen. Hier hat sie viele gesunde Rezepte nach dem Health Food-Konzept entwickelt. Die Rezepte in "Keep it easy" werden im Untertitel mit unkompliziert und gesund beworben. Unkompliziert trifft nur zum Teil zu. Für mache Rezept benötigt man schon etwas Geschick und Erfahrung. Die Basis für Laura Koervers Küche bilden unverarbeitete Lebensmittel. Und bis auf wenige Ausnahmen sind die Zutaten auch überall erhältlich. Ist eine Ingredienz mal nicht greifbar, kann man gerne auch selbst kreativ werden und evtl. nach Belieben Zutaten ersetzen und austauschen. Die Rezepte sind verständlich und gut beschrieben, leider ohne Nährwertangaben. Was mir allerdings überhaupt nicht gefällt, sind die englischen Titel, ob es sich um Kapitelüberschriften oder um Rezeptnamen handelt, alles in Englisch. Was haben sich die Autorin und die verantwortlichem im Verlag nur dabei gedacht? Wollte man dem Buch damit einen cooleren Touch verpassen? Sorry, für mich ging der Schuss nach hinten los. Deshalb nur 3 Sterne.

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil
• Handlung
• Charaktere

Die Autorin Ellen Matzdorf ist eine außergewöhnliche Frau. Ihre eigene Kindheit und Jugendzeit war nicht einfach, und doch hat sie sich zu einer starken Frau entwickelt, oder vielleicht gerade deshalb?
Sie ist Hebamme und Bestatterin. Sie sieht darin keinen Widerspruch. Schwangerschaft und Geburt sind beglückende Wunder, aber auch der Tod ist ein magischer Moment. Anfang und Ende eines Lebens sind Momente in denen die Zeit still zu stehen scheint.

Wir lesen von Sternenkindern. Das Leben des Kindes endet bereits, bevor es erst begonnen hat. Das hinterlässt bei den Eltern tiefe emotionale Narben. Ellen Matzdorf berichtet sehr einfühlsam von solchen Fällen. Oder auch vom Fetozid. Davon zu lesen verursachte mir Magenschmerzen. Es geht hier um die Tötung und Entfernung eines Fötus im Mutterleib, eine sogenannte Spätabtreibung, weil Fehlbildungen und Behinderung vom Kind erwartet werden. Das ist wohl einer er schwersten Entscheidungen des Lebens. Auch hier trauern die Eltern um ihr verlorenes Kind. Wie schön, wenn sie jemand in ihrer Trauer begleitet und sie die Möglichkeit haben, sich von ihrem Kind zu verabschieden und es einen Platz für ihre Trauer gibt.

Die Autorin schildert die jahrelange schwere Krankheit und den Tod ihres Bruders. Auch die Frage, darf mein ein Leben beenden, wird angedacht. Ein Zitat aus dem Buch: Sterben muss gelingen. Ich habe vor dem Tod keine Angst. Aber der Weg dorthin macht mir Sorge.

Ellen Matzdorf schreibt nicht abstrakt, sie schreibt sehr persönlich, einfühlsam und authentisch. Ein berührendes Buch. Ich hatte beim Lesen Tränen in den Augen.

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil
• Handlung
• Charaktere

In Anne Weiss neuesten Buch ‚Der beste Platz zum Leben‘ geht die Autorin auf die Suche nach dem perfekten Zuhause. In meinem Leben, habe ich den besten Platz längst gefunden. Aber es war interessant zu lesen, welche Möglichkeiten es gibt. Anne Weiss stellt ihn ihrem Buch verschiedene Wohnkonzepte vor.

Ich bin ja ein Fan von Tiny-Häusern. Leider lebt es sich in so einem Häuschen in der Realität bei weitem nicht so romantisch, wie ich mir das in der Theorie vorgestellt hatte. Auch ein Smart-Home wäre auf keinen Fall mein Traum. Der Energieverbrauch in diesen Häusern ist enorm hoch und es fällt viel Elektroschrott an, wenn die Geräte schlapp machen. Dazu kommt, ich misstraue KIs.

Was ich über diese 170 km lange Hightec-City in der saudischen Wüste gelesen habe, ist der blanke Wahnsinn. Und auch Toyota arbeitet an der Stadt der Zukunft. Dieses Woven City hört sich für mich nach Science-Fiktion an. Für mich als Landkind unvorstellbar und auch nicht liebens- und lebenswert. Okay, das mag jeder sehen, wie er mag.

Für das Mehrgenerationenhaus könnte ich mich erwärmen. Und über altersgerechtes Wohnen sollte man sich unbedingt Gedanken machen. Das bezahlbarer Wohnraum in den Städten schwer zu finden ist, ist leider nicht von der Hand zu weisen. Da muss sich unbedingt was tun. Das Buch enthält noch viele weitere Wohnideen, auf die ich nicht näher eingehen möchte.

Anne Weiss stellt uns die verschiedenen Wohnkonzepte in einer Art Tagebuch vor. Dadurch wird der Stoff etwas lockerer präsentiert wie in einem Sachbuch. Nach jedem Kapitel gibt es eine Zusammenfassung mit weiterführenden Tipps und Links. Das Buch liest sich flüssig und unterhaltsam und bietet zudem noch viel an Information.

Fazit: Ein gut recherchiertes Buch, dass Einblick über die verschiedenen Wohnsituationen gibt und zum Nachdenken anregt.

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil
• Handlung
• Charaktere

Ein farbenfrohes Cover verspricht ein buntes Familienkochbuch und man wird vom Inhalt nicht enttäuscht. Bjoern und Christian Behr präsentieren uns in dem sehr ansprechend aufgemachten Werk ihre Küchenphilosophie. ‚Probieren geht über studieren.‘ Übrigens, das Paar ist auch erfolgreich auf ihrem Kanal @papaundpapi unterwegs.

Durch ihre eigene Neugier auf Essen haben Autoren auch ihren Sohn Lukas offener und probierfreudiger gemacht. Und das will was heißen. Kinder sind nicht so schnell für neue Speisen zu begeistern, es sei denn sie werden beim Kochen miteinbezogen. Und so entwickelten die drei mit viel Spaß und mit ihren TOP 5 an Lieblingssongs eine kindgerechte Familienküche, nach dem Motto ‚Eat the rainbow‘. Alle Farben von Obst und Gemüse sorgen auf den Familienteller für Abwechslung. Bjoern und Christian plädieren für ein gemeinsames Essen als Familienritual, denn diese gemeinsamen Mahlzeiten sind die Inseln im Alltag.

Die Gemüsepaste auf Seite 73 hatte sofort meine Aufmerksamkeit und musste auch gleich hergestellt werden. Genial und köstlich zugleich.

Die Rezepte sind ansprechend und für Kinder geeignet und schnell und ohne großen Aufwand herzustellen. Eine echt coole Idee ist es die Süßkartoffelscheiben im Toaster zu garen. Darauf wäre ich im Leben nie gekommen. Das Rezept findet sich auf Seite 57. Meine Favoriten sind die Kürbissuppe, der bunte Sommer-Mais-Salat, die weltbesten Pizzawaffeln und die selbstgemachte Pizza. Die Rezepte sind gut beschrieben und werden mit tollen Fotos ansprechend dargeboten. Was mir besonders gefallen hat, war, dass man Lukas auf den Fotos nie von vorne sah. Viele Influencer präsentieren ihre Kinder ständig und bei allen Gelegenheiten der Öffentlichkeit.

Fazit: Okay, Männer können kochen. Den Beweis haben die Autoren mit diesem Buch geliefert.

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil
• Handlung
• Charaktere

Zero Wast Upcycling besticht bereits mit seinem Cover und der sehr ansprechend gestalteten Aufmachung.

Doch worum geht es in dem Buch? Die Autorinnen zeigen uns auf, wie wir wertvolle Ressourcen schonen und Treibhausemmissionen in unserem Alltag reduzieren können. Wie wir Textilien und andere ausgedienten Dinge umwandeln, d.h. für Upcycling-Projekte benutzen und sie im Idealfall, statt Neukäufe, weiterverwenden. Das ist für uns alle möglich und machbar. Immens wichtig ist es für Microplastic Alternativen zu finden. Und es lässt ich richtig viel Geld sparen, indem man Dinge selbst herstellt.

Aber wie sieht sinnvolles Upcycling aus? Hierzu finden wir im Buch von Ines Hermann und Shia Su viele gut umsetzbare Vorschläge und Ideen. Schraubgläser finden als Aufbewahrungsbehältnisse eine neue Aufgabe. Was zudem sehr praktisch ist, man sieht sofort, was sich darin befindet. Aus alter zerschlissener Kleidung kann man sehr einfach Textilgarn herstellen und es für Häkelprojekte, wie z.B. Badeteppiche, Utensilos, Taschen usw. benutzen. Die Garne sind robust und lassen sich individuell gestalten. Statt ständig neue Sachen zu kaufen, empfiehlt es sich, sich in Secondhand-Läden, auf Flohmärkten oder auch auf Tauschbörsen umzusehen und so mancher Kleidung einer zweiten Runde zu gönnen. Ganz klar, man muss deshalb nicht in Sack und Asche gehen, es finden sich da oft sehr tolle Teile und Schätze für jeden Geschmack darunter. Und es schont nicht nur die Umwelt, sondern auch den Geldbeutel.

Die Idee von den mit Kräutern befüllten Badesäckchen hat mir besonders gefallen. Oder was man alles aus alten Jeans fertigen kann. Als ausgesprochene Kaffeetante, gefiel mir auch der Coffee-to-go-Becher mit Häkelummantelung.

An Ideen mangelt es in Zero-Waste-Upcycling nicht. Und natürlich sind der eigenen Fantasie keinerlei Grenzen gesetzt. Das Buch selbst ist übrigens ein klimaneutrales Druckprodukt und möchte gerne weitergegeben werden.
Fazit: Ein Buch mit vielen Ideen, um unseren Alltag nachhaltiger zu gestalten.

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil
• Handlung
• Charaktere