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Veröffentlicht am 19.10.2017

Eine spannende Reise zu den angesagtesten Märkten, tolle Reisetipps und leckere Marktrezepten

It's Market Day
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"It's Market Day", ist eine Reise zu den angesagtesten Märkten Europas, in denen Fabio Haebel die besten Markt-Rezepte für zu Hause mit spannenden Reisetipps präsentiert.

"Marktfrisch auf den Teller", ...

"It's Market Day", ist eine Reise zu den angesagtesten Märkten Europas, in denen Fabio Haebel die besten Markt-Rezepte für zu Hause mit spannenden Reisetipps präsentiert.

"Marktfrisch auf den Teller", das ist Fabio Haebels Devise, wenn er die angesagtesten Märkte Europas bereist. Denn wenn er eine Stadt zum ersten mal besucht, zieht es ihn zuallererst auf dessen Markt, der wie er sagt, der Stimmungsvollste Ort, einer jeden Stadt ist.
Hier wird gekocht, gegessen und gefeiert und ganz nebenbei lernt man den Stil der Stadt, alteingesessene Traditionen und einzigartige Besonderheiten, von Land und Leute kennen.

Fabio Haebels, präsentiert in seinem Kochbuch, die feinsten Delikatessen und Besonderheiten der Märkte, die ihn auf seiner Reise durch die angesagtesten Städte, von Paris, Kopenhagen, Berlin, London bis nach Madrid geführt haben. Er gibt Hilfreiche Tipps über Adressen, Marktzeiten, Essen und Getränke, und päsentiert Besonderheiten und Gewohnheiten die auf den Märkten üblich und zu finden sind.
Im Kapitel Paris beispielsweise, stellt er häppchenweise, die Auster Gillardeau vor, ihre Haltbarkeit, welches Vinaigrette man benutzt und zu welcher Jahreszeit das Nahrungsmittel- das auch als Genuss- und Luxusgut bekannt ist, geniesst.
Es folgen ansprechende und schmackhafte Rezepte, die als Klassiker in der Französischen Küche nicht wegzudenken sind. Angefangen mit einer Kürbistarte oder Tomaten-Tarte-Tatin, die vom Schwierigkeitsgrad, einfach und nicht ganz so Zeitaufwendig sind, bishin zum grillen von grossen Fleischstücken und einer etwas anderen Rotweinpasta die beim nachkochen jedoch begeistert.

Auch in Kopenhagen, die als ewig jugendliche Stadt bekannt ist, gibt es durch die neue Markthalle Torvehallerne, neben Besonderheiten
viel Sehenswertes und wiederverwertbares zu bestaunen. So werden auch hier 7 Dinge die man über die Torvehallerne wissen sollte präsentiert. Nicht ganz alltagstaugliche aber dennoch schmackhafte Rezepte, wie die Klassischen Kanelbullar, Smorrebrod und den Hot Duck, die zwar Aufwendig in der Vorbereitung, dafür aber wahnsinnig lecker im Verzehr sind, sind hier zu finden.

So präsentiert Fabio Haebels, in jedem Kapitel, das er einer bereisten Stadt widmet, Interessantes und wissenswertes über die Märkte und Städte, viele Leckerreien, köstliche Rezepte, und tolle Tipps, die immer wieder zwischen den Rezepten zu finden sind.
Seine Rezeptideen sind aufgebaut, mit einer einfach und verständlich erklärten Zubereitung, einer Zutatenliste, die meist für 4 Personen ausgelegt ist und einer bildhaft veranschaulichten Dauer mit Schwierigkeitsgrad in Stunden und Kochtöpfen. Wobei drei Kochtöpfe die höchste Anzahl an Schwierigkeitsgrad darstellt.
Vermisst habe hier, eine Kalorienangabe, die einen ungefähren Überblick einer Portion verschafft.

Sehr gut, haben mir die Kurzebeschreibungen zu den einzelnen Rezepten gefallen. Diese sind sehr aufschlussreich, interessant und passend zum Gericht gewählt, sodass man noch mehr Lust bekommt, das Gericht auszuprobieren. Ganz toll und wahnsinnig ansprechend, finde ich auch die Rezeptillustrationen die von Timon Koch stammen. Seine Fotos und Illustrationen, zeigen das Erlebte, Besonderheiten der einzelnen Märkte und vor allem grosse Rezeptbilder um sich das Gericht noch besser vorstellen zu können. Toll sind auch die persönlichen Bilder, die das Team beim Essen, über dem Markt spazieren, persönlich oder beim verkosten und kochen zeigen.
Fast auf den letzten Seiten des Buches, befindet sich eine Doppelseitige Übersicht des mitwirkenden Teams. Viele Kreative Köpfe, Ideen, Bilder und Rezepte, haben sich in It's Market Day zu einem gelungenen, Informativen und tollen Rezeptbuch gestaltet.

Auf den vorletzten Seiten, als "alle Rezepte" gekennzeichnet, wird dem Leser eine tolle Übersicht über die bereisten Städte und Märkte mit den jeweiligen Rezepten übersichtlich präsentiert. Als netten Abschluss des Buches, verabschiedet sich Fabio Haebel mit Begleitung, bei einem schnellen Bier in der Markhalle neun, mit einem erfrischenden Prost.

It's Market Day, ist ein gelungenes Rezeptbuch, mit klassischen und köstlichen Leckerreien die Fabio Haebels und sein Team an die bekanntesten und angesagtesten Märkte Europa geführt hat. Darüber hinaus, werden neben den besten Marktrezepten für zu Hause, auch spannenden und tolle Reisetipps vorgestellt. Zwar sind die Rezeptvorschläge nicht alle alltagstauglich und gehen einfach und schnell von der Hand, doch gelten sie als Klassiker der bereisten Märkte, die es Wert sind den Mehraufwand auf sich zu nehmen.

Veröffentlicht am 26.06.2024

Toller Such und Lesespass mit der Apfelhexe

Petronella Apfelmus - Oh weh, oh Schreck, der Strumpf ist weg!
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"Petronella Apfelmus - Oh weh, oh Schreck, der Strumpf ist weg!" von Sabine Städing, ist ein Bilderbuchabenteur der lustigen Apfelhexe Petronella, in dem sie auf auf große Sockensuche geht.

Für ihre Oma ...

"Petronella Apfelmus - Oh weh, oh Schreck, der Strumpf ist weg!" von Sabine Städing, ist ein Bilderbuchabenteur der lustigen Apfelhexe Petronella, in dem sie auf auf große Sockensuche geht.

Für ihre Oma hat Petronella Apfelmus einen magischen Strumpf gewaschen. Doch als sie ihn am nächsten Tag von der Leine nehmen will, ist er plötzlich verschwunden. Oh weh, wo mag der Strumpf denn nur hingekommen sein? Die Apfelhexe lässt keine Zeit verstreichen und fängt überall an zu suchen. Doch weder im Garten, noch im Haspelwald und auch in Wimmerding wird sie nicht fündig. Zum Glück erhält Petronalla immer wieder einen neuen Hinweis, wo ihr verschwundener Socke sein könnte. Und so fliegt sie schliesslich bis zum grossen dunklen Hexenturm in dem Hexorbine wohnt, um ihren verschwundenen Socken zu suchen.

Sabine Städing nimmt Kinder ab vier Jahren mit in ein tolles Bilderbuch-Abenteuer der Apfelhexe, das für begeisterungsvolle Lesezeit sorgt. Rasch fühlt man sich von der tollen Ausarbeitung der grossforamtigen Bilderbuchseiten, aber auch durch den direkten Einstieg, in den Bann der Geschichte gezogen. Als Fans von Petronellas Hör und Leseabenteuern haben wir die knuffige Apfelhexe natürlich bereits tief in unser Herz geschlossen und fieberhaft bei der Sockensuche mit gesucht. Sie ist ein quirlig und lustig ausgearbeiteter Charakter die uns schon viele lustige Lesemomente und Lesezeit bereiten konnte.

Die Handlung baut sich altersgerecht, gut verständlich mit magisch und unterhaltsamen Spannungsmomenten auf. Geschrieben ist das Abenteuer in Reimen, die in meist lesefreundlich langen Textabschnitten gepackt sind, die sich recht fliesend lesen. Und obwohl wir gereimte Geschichten eigentlich total gerne lesen bin, ich beim vorlesen an ein paar Stellen ins stolpern geraten. Das hat den Lesefluss leider ein klein wenig ins stocken gebracht. Der Wortlaut hingegen ist aber locker, leicht und einfach geschrieben.

Besonders gefallen haben uns die wunderhübschen Illustrationen auf den Bilderbuchgrossen Buchseiten. Sie bieten eine ganze Menge an Suchspass, sind mit liebevollen Details versehen, bei denen man selbst nach mehrmaligem Lesen noch das ein oder andere ungesehene Detail findet. Das absolute Highlite war bei uns das aufschlagen der Doppelseite und abtauchen in den Keller.

Und obwohl wir jedes mal aufs neue ganz viel Spass mit den Abenteuern der Apfelhexe haben, hat uns dieses mal ein bisschen die kribbelnde Spannung und etwas mehr hexenmagie gefehlt. Auch fanden wir es vom Abenteuer nicht ganz so stark wie die anderen Petronella Apfelmusabenteuer.

Insgesamt ist es aber ein tolles Petronella Apfelmus-Abenteuer das uns gut unterhalten konnte.

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Veröffentlicht am 18.06.2024

Einhornmagie und ihre Welt

Geheimnisse in der Einhornstraße
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"Geheimnisse in der Einhornstrasse" von Norbert Lingen, ist ein magisches Einhornabenteuer für Leser ab acht Jahren.

Emma liebt Einhörner über alles genau wie ihre beste Freundin Lisa. Als sie eines Tages ...

"Geheimnisse in der Einhornstrasse" von Norbert Lingen, ist ein magisches Einhornabenteuer für Leser ab acht Jahren.

Emma liebt Einhörner über alles genau wie ihre beste Freundin Lisa. Als sie eines Tages in der Einhornstrasse 5 einen Einhornkopf entdecken führt sie das in eine andere Welt. Doch dieser magische Ort wird vom berüchtigte Gansterboss Al Patrone bedroht, der es auf die liebevollen Wesen abgesehen hat. Die Freundinnen Emma und Lisa wollen den Einhörnern helfen, ahnen jedoch nicht, das sie sich dabei selbst in grosse Gefahr bringen.

Norbert Lingen nimmt seine Leser mit in ein magisches Einhornabenteuer, das für unterhaltsame Lesestunden sorgt. Rasch fühlt man sich vom einhornstarken Charme der Gesichte und der grossen Liebe für Einhörner der Mädchen angesteckt und ist gespannt auf den Fortgang der Geschichte. Etwas schade fand ich das die Charaktere eher oberflächlich beschrieben wurden. Gewünscht hätten ich mir, das man etwas mehr von ihrem Alltag und Umfeld erfährt. Das macht die Figuren authentischer und man kann sich besser in sie hineinversetzen, sie verstehen, ihre Gefühle nachempfinden und sich mit ihnen identifizieren. Auch der Schreibstil war anfangs etwas schwierig und verschachtelt geschrieben. Mit der Zeit aber gewöhnt man sich an die Schreibweise und kann der Handlung ganz gut folgen. Diese baut sich durchweg unterhaltsam und Einhornstark auf. Einige Spannungsmomente beleben die Geschichte das mir gut gefallen hat. Und doch gab es immer wieder Momente die man hätte einfacher gestalten oder beschreiben können, das den Lesefluss ein wenig ins Stocken gebracht hat.

Die Kapitel haben eine angenehme Leselänge, die Buchseiten sind übersichtlich und auch die Schrift ist nicht zu klein sondern altersgerecht. Richtig toll und sehr liebevoll im Detail und aufwendig gezeichnet waren die Illustrationen die am Ende des Buches zu finden waren. Für mein empfinden hätten sie an der richtigen Stelle im Buch das Abenteuer belebt und zusätzlich unterstrichen. Aber auch so waren es sehr hübsche Zeichnungen die wunderbar zur Geschichte passen.

Insgesamt ein einhornstarkes Abenteuer mit eineigen längen und schwächen das trotz allem aber sehr unterhaltsam und Spass bereitet zu lesen.

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Veröffentlicht am 24.05.2024

Finaler Band der Strandspürnasen

Die Strandspürnasen 7 - Das Geheimnis der Schmugglerhöhle
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"Die Strandspürnasen - Das Geheimnis der Schmugglerhöhle" von Christina Herr ist der Finale 7 Band der Kinder Krimi-Reihe, über Familie, dreiste Schmuggler und geheimnisvolle Höhlen.

Den Strandspürnasen ...

"Die Strandspürnasen - Das Geheimnis der Schmugglerhöhle" von Christina Herr ist der Finale 7 Band der Kinder Krimi-Reihe, über Familie, dreiste Schmuggler und geheimnisvolle Höhlen.

Den Strandspürnasen Leni, Nick, Albert und Marieke wird es nicht langweilig. In ihren Familien herrscht mächtig Trubel. Alberts Mutter zieht in ein neues Haus. Mariekes Familie hat mit Pflegekind Djamila Zuwachs bekommen und bei den Winters gibt es ebenfalls aufregende Neuigkeiten. Doch dann machen die Kinder im Keller von Alberst neuem Haus eine interessante Entdeckung. Hier stossen sie beim stöbern auf einen Geheimgang. Zu selben Zeit sucht die Polizei nach Hinweisen zu einem Juwelenraub der vor Jahren begangen wurde. Ob es da einen Zusammenhang gibt?

Christina Herr nimmt ihre Leser mit in ein mitreissendes Detektiv-Abenteuer am Meer. Obwohl es sich um den Finalen Band der Reihe handelt, kann das Abenteuer auch ohne vorherige Kenntnisse von Neulingen, gut gelesen werden. Denn die Hauptfiguren der Geschichte werden am Anfang des Buches kurz bildlich vorgestellt, sodass man sie sich gut vorstellen und auch in sie hineinversetzen kann.

Die Handlung baut sich verständlich und unterhaltsam mit einigen Spannungsmomenten auf. Man fühlt sich durchweg gut unterhalten und fiebert dem auflösen des Falls regelrecht entgegen. Neben einer aufregenden Geschichte spielen aber auch Familie, Zusammenhalt und Gemeinschaft eine wichtige Rolle. Besonders gefallen hat uns, das auch christliche Werte gekonnt in die Handlung mit eingeflochten werden ohne dabei zu aufdringlich zu sein.

Der Schreibstil liest sich sehr fliessend, locker und leicht. Die Kapitel haben eine leserfreundliche Länge, die durch hübsche Illustrationen zwischen dem Text ergänzt werden. Und obwohl wir uns mit den Strandspürnasen bestens unterhalten gefühlt haben, das uns an manchen Stellen der Pfiff gefehlt. Teilweise waren auch zu viele Ereignisse auf einmal, wodurch für uns der Spannungsbogen etwas abgeflacht ist. 


Insgesamt ist ein abschliessend und rundes Finale, einer aufregend und mitreißend geschriebenen Detektiv-Abenteuer-Reihe.

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Veröffentlicht am 03.05.2024

Monstermässiger Auftakt

Ungeheuer lieb (Band 1)
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"Ungeheuer lieb" von Sonja Kaiblinger, ist der monstermässige Auftakt eines lila farbigen Monsters der bei Ludwig einzieht.

Wieder einmal wurde Wissenschaftsnerd Ludwig von Klassenfiesling Egon in die ...

"Ungeheuer lieb" von Sonja Kaiblinger, ist der monstermässige Auftakt eines lila farbigen Monsters der bei Ludwig einzieht.

Wieder einmal wurde Wissenschaftsnerd Ludwig von Klassenfiesling Egon in die Mülltonne gesteckt. Doch diesmal ist er nicht allein. Neben ihm sitzt ein haarig und hässliches Wesen mit grossen Glubschaugen, einem Bäuchlein und spitzen Schneidezähnen. Außerdem hegt es eine Vorliebe für benutzte Socken und frisst kurzerhand sogar die komplette Mülltonne auf. Ludwigs Entdeckergeist ist geweckt. Doch das lila Kerlchen erweist sich als sehr anhänglich. Wie wird man es bloß wieder los.

Sonja Kaiblinger nimmt ihre Leser mit, in ein monstermässiges Abenteuer. Gleich zu Beginn werden auf den ersten Seiten die wichtigsten Figuren der Geschichte, kurz mit ihren Eigen und Besonderheiten vorgestellt. Persönlich mag ich das besonders gerne, denn so kann man sie sich direkt gut vorstellen aber auch nach belieben immer mal wieder nachschlagen. Die Handlung baut sich unterhaltsam auf ist mit kleinen Spannungsmomenten durchzogen aber auch teilweise ganz schön abgedreht. Für mein empfinden waren einigen Stelle zu überspitzt ausgearbeitet und münden in ein leider auch zu offen gehaltenes Ende. Natürlich soll ein Cliffhanger eine gewisse Spannung für den zweiten Band aufbringen, aber für ein Kinderbuch diesen Umfangs fand ich die fülle an offenen Fragen dann doch etwas unangebracht.

Der Schreibstil liest sich hingegen sehr fliessend ist aber dennoch eher für geübte Leser geeignet.

Sehr lustig und gefallen haben uns ausserdem die vielen Illustrationen und kurzen Comics im Abenteuer. Diese sind sehr ulkig durch die grossen Kulleraugen gezeichnet und beleben das Abenteuer auf eine sehr spassige Art. Auch die Kapitel haben eine lesefreundliche Länge sind mit vereinzelten hervorgehobenen Wörtern und passenden Überschriften versehen.

Obwohl ich mich nicht ganz mit der Geschichte und dem Verlauf der Handlung anfreunden konnte, da er mir teilweise einfach zu überspitzt dargestellt wurde, hatten meine Kinder um einiges mehr Spass mit dem lila farbigen Monster. Insgesamt ein lustiges Monsterabenteuer das uns trotz allem gut gefallen und vor allem unterhalten hat.

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