Vegan und lecker
Restaurant Zwei und ZwanzigDas Cover ist schlicht gehalten, aber ich finde es ganz schön. Die Rezepte sind rein vegan, regional, saisonal und bio.
2015 haben sich die Autoren entschlossen, ihre Jobs an den Nagel zu hängen und ...
Das Cover ist schlicht gehalten, aber ich finde es ganz schön. Die Rezepte sind rein vegan, regional, saisonal und bio.
2015 haben sich die Autoren entschlossen, ihre Jobs an den Nagel zu hängen und ein Cafe zu eröffnen. Daraus ist aber ein Restaurant enstanden.
Die Rezepte sind Jahresbedingt im 2- Monats- Rhythmus aufgeteilt.
Die Gerichte sind einfach nachzukochen. Auch werden keine exotischen Zutaten verwendet.
Wer frisch kocht und dieses auch noch klimafreundlich möchte, für den ist dieses Kochbuch genau das Richtige. Ich kann es wirklich nur empfehlen!