Cover-Bild Technische Biochemie

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49,99 €

inkl. MwSt

Verlag: Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH
Genre: keine Angabe / keine Angabe
Seitenzahl: 277
Ersterscheinung: 05.09.2024
ISBN: 9783658448233

Oliver Kayser, Nils J. H. Averesch

Technische Biochemie

Die Biochemie und industrielle Nutzung von Naturstoffen

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