Nudeln auf Asiatisch
„Asia-Nudeln" von Pippa Middlehurst ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich ganz den vielfältigen Nudelgerichten Asiens widmet. Von den klassischen Suppen Japan über würzige thailändische Nudelrezepte ...
„Asia-Nudeln" von Pippa Middlehurst ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich ganz den vielfältigen Nudelgerichten Asiens widmet. Von den klassischen Suppen Japan über würzige thailändische Nudelrezepte bis hin zu vietnamesischen Leckerbissen – das Buch bietet eine breite und fusionierte Palette an Rezepten, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet sind.
Das Buch ist übersichtlich strukturiert und nach "zeitlicher Herausforderung" des Rezepts gegliedert, sodass man sich leicht orientieren kann. Die einzelnen Rezepte sind liebevoll beschrieben und bildlich für die Leserinnen schmackhaft gemacht. Oft gibt die Autorin hilfreiche Tipps zur Zubereitung und alternativen Zutaten. Zu Beginn wird den Leserinnen mitgeteilt, welche Zutaten im Haus vorhanden sein müssen, damit die Rezepte gelingen und genauso gut ausschauen, wie auf den Bildern.
Die Vielfalt der Rezepte ist beeindruckend. Von einfachen, schnell zubereiteten Gerichten bis hin zu "aufwändigere" Kreationen – das Buch bietet für jeden Geschmack und jede Gelegenheit das passende Rezept und bildet somit einen Querschnitt der asiatischen Küche. Viele der Gerichte sind auch von der Autorin persönlich kreiert und laden zum Nachmachen ein.
„Asia-Nudeln" ist mehr als nur ein Kochbuch – es ist eine kulinarische Nudel-Reise durch die vielfältige Welt der asiatischen Kochkunst. Für Liebhaber der asiatischen Küche und alle, die ihre Kochkünste erweitern möchten, ist dieses Buch eine echte Bereicherung.