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inkl. MwSt
- Verlag: 99pages
- Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
- Seitenzahl: 110
- Ersterscheinung: 09.2010
- ISBN: 9783942518079
Fleur de Sel (Limited Edition)
Weißes Gold aus dem Meer
Im Sturm erobert das edelste und feinste aller Salze die Gaumen der Feinschmecker: Die Rede ist von Fleur de Sel, der Salzblume. Die kleinen schneeweißen Kristalle aus dem Meer erweitern unsere Essgewohnheiten um eine neue Dimension.
"Fleur de Sel - Weißes Gold aus dem Meer" schafft den Spagat zwischen der Beschreibung des harten Lebens als Salzbauer und einer raffinierten, modernen Küche.
"Fleur de Sel - Weißes Gold aus dem Meer" schafft den Spagat zwischen der Beschreibung des harten Lebens als Salzbauer und einer raffinierten, modernen Küche.
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