Cover-Bild Die Küche der österreichischen Regionen

Band 126 der Reihe "HAYMON TASCHENBUCH"

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12,95 €

inkl. MwSt

Verlag: Haymon Verlag
Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Kochen, Essen und Trinken
Genre: Sachbücher / Nachschlagewerke
Seitenzahl: 224
Ersterscheinung: 26.09.2012
ISBN: 9783852189260

Renate Wagner-Wittula, Christoph Wagner

Die Küche der österreichischen Regionen

DAS BESTE AUS ÖSTERREICHISCHEN "KUCHLKASTLN"

Österreichische Vielfalt, die auf der Zunge zergeht: Tiroler Knödel, Kärntner Kasnudeln, Wiener Schnitzel, Salzburger Nockerl die Küchen der österreichischen Regionen sind so abwechslungsreich wie ihre Landschaften.

Renate und Christoph Wagner bringen den köstlichen Reichtum in alle Haushalte. Dieses Kochbuch versammelt über 150 traditionelle und moderne Rezepte aus allen österreichischen Regionen - eine kulinarische Reise vom Bodensee bis zum Neusiedler See.

Herzhaft kochen mit dieser umfangreichen Rezeptsammlung: mit zahlreichen Geheimtipps aus den Schubladen und "Kuchlkastln" der Mütter, Tanten und Großmütter. Die österreichischen Restaurantkritiker lassen schon fast in Vergessenheit geratene Rezepte wieder neu aufleben.

Schmankerl aus allen Bundesländern und deren entlegensten Winkel laden ein zum Nachkochen, Ausprobieren und Genießen!

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