17,50
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inkl. MwSt
- Verlag: Bildungsverlag EINS
- Genre: keine Angabe / keine Angabe
- Seitenzahl: 126
- Ersterscheinung: 31.07.2008
- ISBN: 9783427926221
Gastronomie und Hotellerie / Hotelfachleute
Lernfelder 3.1-3.4: Arbeitsheft
Birgit Langer (Herausgeber)
- Neuauflage mit neuen und aktualisierten Inhalten
- nach Lernfeldern strukturiert und passend zu allen gängigen Lehrbüchern
- mit erläuternden Einstiegssituationen, die selbstständiges Lernen und kreative Lösungsfindung fördern
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