- Verlag: Cornelsen Verlag
- Genre: keine Angabe / keine Angabe
- Seitenzahl: 160
- Ersterscheinung: 02.2012
- ISBN: 9783064506657
Be my guest - Arbeitsmaterialien zur Nachhaltigkeit / Arbeitsheft
Informationen zur Reihenausgabe:
Nachhaltiges Handeln - Thema der Zukunft
Die Materialien enthalten komplexe Lernsituationen für die berufliche Grundbildung in den Ernährungsberufen - unter dem Aspekt ökologischer, ökonomischer und sozialer Nachhaltigkeit.
Das
Globale-Welt-Hotel
steht als Modellunternehmen für nachhaltiges Wirtschaften. In sieben Einheiten bearbeiten die Lernenden die zentralen Lehrplanthemen fachbuchunabhängig unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit. Zahlreiche Bilder, Fachtexte, Arbeitsaufträge und Arbeitsblätter ermöglichen einen abwechslungsreichen Unterricht.
Die
Handreichungen
liefern wertvolle didaktisch-methodische Hinweise sowie ausführliche Lösungsskizzen zu den Arbeitsaufträgen.
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