Hannes Müller (Autor), Christine Schwarzenbacher (Autor), Andreas Striemitzer (Autor), Christof Zöhrer (Autor)
Weissensee fangfrisch
Die Speise- und Landkarte einer RegionUm das Naturjuwel Weißensee hat sich in den letzten Jahren eine der innovativsten regionalen Küchen Österreichs entwickelt. Müller, Schwarzenbacher, Striemitzer und Zöhrer - 4 Protagonisten des Aufstiegs des Kulinarikums Weißensee stellen ihre Interpretation der Kärntner Küche vor, die durch die kreative ...
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