Kathan beschreibt, wie sich die Beziehung des Menschen zum Tier im Laufe der Jahrhunderte wandelte: Vom reinen Nutztier (die Gans wird noch auf dem Küchentisch getötet), über die allmählich aufkommende Frage: Hat das Tier eine Seele? bis hin zur völligen Spaltung in die tierquälerische Haltung von Tieren ...
In dieser "anderen Geschichte der Medizin" wird die medizinische Fortschrittsgeschichte - anders als in den herkömmlichen Medizingeschichten - einmal kritisch beleuchtet. Kathans These ist: Der Fortschritt in der Medizin wurde teuer erkauft - mit einer immer größer werdenden Distanz zwischen Arzt und ...
Unsere Tierliebe ist ohne Schlachthöfe und industrielle Fleischproduktion nicht denkbar. Denn erst dadurch werden die Tiere in zwei Arten getrennt, nämlich in Fleischtiere und Kuscheltiere. Die einen werden unsichtbar, während die anderen in unseren Betten schlafen. Die einen sind Massenwaren, die anderen ...