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Cover-Bild Technologie der Obstbrennerei Produktdarstellung
Manfred Gössinger (Autor), Werner Albrecht (Autor), Claudia Bauer-Christoph (Autor), Klaus Hagmann (Autor), Dirk Hofmann (Autor), Daniel Pulver (Autor), Günter Röhrig (Autor), Gerd Scholten (Autor), Philipp Schwarz (Autor)

Technologie der Obstbrennerei

Die neue Auflage des Buches gibt Ihnen einen umfassenden wissenschaftlich basierten Überblick über die Herstellung von Obstdestillaten. Dabei werden die Grundlagen wertgebender Inhaltsstoffe von Rohware und Destillat sowie deren Qualitätsfaktoren und Besonderheiten anschaulich dargestellt. Die Autoren ...

PREIS:
67,99 €
Cover-Bild Technologie der Obstbrennerei Produktdarstellung
Manfred Gössinger (Autor), Werner Albrecht (Autor), Claudia Bauer-Christoph (Autor), Klaus Hagmann (Autor), Dirk Hofmann (Autor), Daniel Pulver (Autor), Günter Röhrig (Autor), Gerd Scholten (Autor), Philipp Schwarz (Autor)

Technologie der Obstbrennerei

Die neue Auflage des Buches gibt Ihnen einen umfassenden wissenschaftlich basierten Überblick über die Herstellung von Obstdestillaten. Dabei werden die Grundlagen wertgebender Inhaltsstoffe von Rohware und Destillat sowie deren Qualitätsfaktoren und Besonderheiten anschaulich dargestellt. Die Autoren ...

PREIS:
80,00 €
Cover-Bild Zwischenstation Produktdarstellung
Dirk Hofmann (Autor)

Zwischenstation

Ein lyrischer Rückblick, auf meine ehemalige Heimatstadt. Mit Dichtungen, Bildern und Aphorismen. Vieles könnte man nachfühlen, wie es mal gewesen war und nun ist. Ein kleines Zeitfenster aus meiner Sicht. Ich hatte die Stadt 1991 erstmals verlassen, wegen Arbeit. Kam jedoch nach kurzer Zeit zurück, ...

PREIS:
7,50 €
Cover-Bild Nur ein Spruch? Produktdarstellung
Dirk Hofmann (Autor)

Nur ein Spruch?

Es sind Aphorismen, auch Sprüche genannt.
Sie entstammen von mir und aus meinen Synapsen.
Ich habe an diesem Büchlein, über 3 Jahre gearbeitet. Vieles habe ich rausgeworfen, umstrukturiert, neu arrangiert und dies ist nun das Ergebnis.
Es sind keine 1000 Seiten, denn wer möchte schon ein Buch mit 1000 ...

PREIS:
7,50 €
Cover-Bild die Tagesstätte Produktdarstellung
Dirk Hofmann (Autor)

die Tagesstätte

Es ist ein lyrische Reise, durch die Wirren des Alltagsgeschäftes, wo nur Monopoly gespielt wurde.
Die Spielfiguren waren, na wer kann es sich wohl denken.....genau.
Auf 60 Seiten lyrische Worte mit der Akzeptanz zu Satire und Sarkasmus, ohne persönliche Angriffe.
Ein paar Aphorismen oder besser gesagt, ...

PREIS:
8,00 €
Cover-Bild Loveletters Produktdarstellung
Dirk Hofmann (Autor)

Loveletters

es geht um die Liebe, dem Gefühlschaos, die Höhen und Tiefen, also um das Komplettpaket der Gefühle, erste Liebe, eine weitere Liebe, ein Flirt, ein Gedankenspiel, eine Hoffnung, ein Kopfkino, eine Fantasieliebe, Schmetterlinge im Bauch, Frühlingsgefühle, also alles was jeder kennt und jedem schon einmal ...

PREIS:
7,49 €
Cover-Bild Im Visier des Fundus Produktdarstellung
Dirk Hofmann (Autor)

Im Visier des Fundus

Im Visier des Fundus ist eine Sammlung von Dichtungen. Wir leben ja in einem Land der Denker und Dichter, somit habe ich meine "Berufung" gefunden.
In diesem Buch sind verschiedene Arten von Dichtungen beinhaltet, so dass für jeden Leser etwas dabei ist. Es gibt einiges zum schmunzeln, aber auch vieles ...

PREIS:
15,99 €
Cover-Bild Bandsalat zum Sendeschluss Produktdarstellung
Dirk Hofmann (Autor)

Bandsalat zum Sendeschluss

Chaos des Lebens

Einsteigen und losfahren mit dem Zug durch eine Welt, die jeder kennt. Abtauchen, schmunzeln und auch ein wenig nachdenklich, so wie die Welt um uns ist. Manchmal unerklärlich, manchmal erstaunlich und auch sarkastisch, satirisch. Es besteht aus vielen Facetten und dennoch schaut man mal gern über den ...

PREIS:
12,60 €
Cover-Bild Verbesserung der Anthocyanstabilität in flüssigen und pastösen Fruchtprodukten am Beispiel von Brombeeren (Rubus), Erdbeeren (Fragaria), Sauerkirschen (Prunus cerasus) und roten Trauben (Vitis vinifera) Produktdarstellung
Dirk Hofmann (Autor)

Verbesserung der Anthocyanstabilität in flüssigen und pastösen Fruchtprodukten am Beispiel von Brombeeren (Rubus), Erdbeeren (Fragaria), Sauerkirschen (Prunus cerasus) und roten Trauben (Vitis vinifera)

Die Kaufentscheidung eines Konsumenten hängt neben ökonomischen und ökologischen Faktoren stark von produktspezifischen Eigenschaften wie Sensorik, Textur und Farbe ab. Trotz zahlreicher Verbesserungen in den vergangenen Jahren bleibt das Problem der Stabilität über die Lagerung von Fruchtsäften, Fruchtmarks, ...

PREIS:
48,17 €
Cover-Bild Compendio temático de neologismos Alemán – Español Produktdarstellung
Carmen Gierden Vega (Autor), Brigitte Eggelte (Autor), Bárbara Heinsch (Autor), Dirk Hofmann (Autor)

Compendio temático de neologismos Alemán – Español

Deutsche Neubildungen

La neología sigue siendo un fenómeno que se escapa del interés de la gramática a pesar del impacto que tiene en el día a día de la comunidad lingüística. La presente obra intenta paliar ciertas carencias léxicas y presenta cuestiones de morfología derivativa que de ordinario no se recogen en las gramáticas ...

PREIS:
29,90 €