Und ab in den Ofen! Ist es der verführerische Duft, die einfache Zubereitung oder sind es die unzähligen Variationsmöglichkeiten, die Aufläufe so beliebt machen? Wie auch immer. Entscheidend ist, dass sie jede Generation begeistert an den Tisch locken. Mehr als 200 dieser verlockenden Rezepte hat Dr. ...
Mit diesem Buch kann man in der eigenen Küche auf Weltreise
Zusammen kneten, rollen, ausstechen, probieren und dann die fertigen Plätzchen dekorieren und verzieren: Backen mit Kindern ist eines der schönsten Weihnachtserlebnisse. Mit diesem BackSet wird es für kleine und große Bäcker noch einfacher: Rezepte, Ausstechformen und eine Schmuckdose für die fertigen ...
Jetzt gibt es die Dr. Oetker Kochschule auch für die vegetarische Küche. Mit dem neuen Dr. Oetker Grundkochbuch vegetarisch können auch Anfänger ohne Vorkenntnisse leckere Gerichte ohne Fleisch und Fisch auf den Tisch bringen – vom Frühstücksbrot bis zum Wokgemüse, von der veganen Misosuppe bis zu Nudeln ...
Wer sagt, dass Hausgemachtes bieder und langweilig sein muss? Hier sind viele neue Backtrends übersichtlich zusammengefasst. So kommen Torten, Kuchen und Kleinigkeiten ganz hip aus dem heimischen Ofen. Trend – das sind neue Kombinationen von Zutaten wie Amaranth-Macadamia-Fudges und Matchatee-Madeleines, ...
Jetzt werden süße Träume auch zu Hause wahr: Es muss nicht bei Klassikern wie Nougat-Pralinen, Marzipan-Konfekt oder Zitronen-Brausebonbons bleiben – mit diesen Rezepten kann man auch selbst fantasievolle Marshmallows, Lakritz, Fudges oder Fruchtgummis machen. Dieses Buch bietet Ideen in allen Größenordnungen ...
Backen ist wie das Leben: Manchmal gibt es Alltägliches, manchmal außergewöhnliche Ereignisse wie Hochzeiten, Weihnachten, Familienfeiern und andere Feste. In diesem Buch finden sich auf 160 Seiten anspruchsvolle Rezepte für ganz besondere Torten und Kuchen – vom Cranberrycake mit Butter-Icing für die ...
Salat nur im Sommer? Von wegen! Auch im Winter gibt es viele Zutaten wie Rotkohl, Rosenkohl oder Feldsalat, aus denen sich hervorragende Salate zaubern lassen. Warum nicht mal neue Kreationen ausprobieren wie Grünkohl-Linsen-Salat oder Hirse-Kürbis-Salat? In diesem Buch findet sich Vegetarisch/Veganes ...
Geschnitten oder am Stück? Beides – aber umgekehrt: Blechkuchenplätzchen werden erst wie Shortbread oder Pfeffernüsse im Ganzen auf dem Blech gebacken und danach zerteilt. Das ist die perfekte Lösung für eilige Bäckerinnen und Bäcker. Funktioniert bei Klassikern wie Schwarz-Weiß-Gebäck genauso wie bei ...