Günter Unbehend (Autor), Holger Neumann (Autor), Elisabeth Wisker (Autor), Walter Feldheim (Autor), Sabine Lück (Autor), Carmen Menn (Autor)
Brot und Kleingebäck
Brot und Kleingebäck enthalten reichlich komplexe Kohlenhydrate, Ballaststoffe sowie weitere wichtige Nährstoffe. Für die tägliche Ernährung steht eine große Auswahl bereit. Das Heft beschreibt die verschiedenen Sorten ausführlich in Wort und Bild. Brot ist nicht gleich Brot und auch bei den Kleingebäcken ...
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