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Harald Wohlfahrt (Autor)

Harald Wohlfahrt

Seine Signature Dishes. Die limitierte Premiumausgabe

DIE KULINARISCHEN KLASSIKER EINER LEGENDE

Harald Wohlfahrt schrieb über 25 Jahre in der Schwarzwaldstube in Baiersbronn Kochgeschichte und brach sämtliche Rekorde: Kein anderer deutscher Spitzenkoch erhielt die Höchstauszeichnung mit drei Guide-Michelin-Sternen über so einen langen Zeitraum wie er. ...

PREIS:

Ronny Loll (Autor), Sarah Wiener (Autor), Hannes Arendholz (Autor), Antje de Vries (Autor), Harald Wohlfahrt (Autor), Matthias Gfrörer (Autor), Rainer Sass (Autor), Stefan Wiertz (Autor), Gerd Astor (Autor), Malte Kuhn (Autor), Mora Fütterer (Autor), Ludwig Maurer (Autor), Véronique Witzigmann (Autor), Andreas Opel (Autor), Meta Hiltebrand (Autor), Sascha Basler (Autor), Francesco d'Agostino (Autor), Marcel Stut (Autor), Sebastian Copien (Autor)

Ronny Lolls Seelenfutter

Auf der Suche nach gekochtem Glück und echten Lieblingsgerichten

Am besten war’s bei Oma: Ein Rezeptbuch voller Gute-Laune-Essen

Es gibt Speisen, die viel mehr können, als nur den Hunger zu stillen: Sie wecken Erinnerungen an die Kindheit, an einen schönen Urlaub oder an geliebte Men-schen. Für Ronny Loll sind es die Quarkbällchen seiner Großmutter. In diesem Kochbuch ...

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Harald Wohlfahrt (Autor)

SZ Gourmet Edition: Die Kochlegende Harald Wohlfahrt

DAS DEUTSCHE KOCHGENIE
25 Jahre 3 Sterne – kein anderer deutscher Koch erhielt die Höchstauszeichnung des Guide Michelins über einen so langen Zeitraum wie Harald Wohlfahrt. Von 1992 bis 2017 leitete er die Küche der „Schwarzwaldstube“ in Baiersbronn. Sein Weggang spaltete Deutschlands Gastronomielandschaft ...

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