Günther Behringer (Autor), Konrad Mändli (Autor), Helmut Martell (Autor), Rochus Wallau (Autor)
Food Compliance
Lebensmittelunternehmen rechtskonform gestalten und führenFood Compliance für Praktiker
Vier Autoren, zwei Juristen und zwei langjährige Unternehmensmanager, haben sich zusammengesetzt, um die Anforderungen der „Food Compliance“ griffig, verständlich und handhabbar für die Praxis zu übersetzen. Das ist ihnen gelungen.
Der vorliegende Leitfaden ist eine kurze ...
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