Uwe Dippel (Autor), Christine Eckert (Autor), Herrmann Jakob (Autor), Claudia Storch (Autor)
Rind, Huhn, Schwein und Co.
Grundbildung Fachverkäufer/ -innen im Lebensmittelhandwerk Lernfelder 1.1 bis 1.5 Fleischer/-innen Lernfelder 1 bis 5 Schulbuch
vermittelt in Form von Alltagssituationen in einer Musterfleischerei handlungsorientiert alle relevanten Kompetenzen
präsentiert Fachwissen anschaulich durch authentisches ...
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