Die »Hessen-Tapas« sind eine Liebeserklärung an die gemeinsame Häppchenkultur in ihrer Heimat Hessen und ihrem Lieblingsreiseziel Andalusien. Wie in Spanien gibt es in Hessen viele regionale Spezialitäten und ein umfangreiches Repertoire bodenständiger kleiner Gerichte. Wussten Sie zum Beispiel, dass ...
Einst feurig und explosiv, heute idyllisch
Der Vogelsberg, größtes Vulkanmassiv Mitteleuropas, lockt mit mystischen Felsformationen, pittoresken Landschaften und atemberaubenden Fernsichten. In den fachwerkbunten Städtchen kann man spannende Kunst, überraschende Kultur und abgefahren Kuriositäten entdecken. ...
Nichts schmeckt so sehr nach Heimat wie die Grüne Soße mit ihren frischen Kräutern und Milchprodukten aus der Region. Gleichzeitig ist die Grüne Soße auch eine Globetrotterin, denn auch in der mediterranen, der arabischen und der indischen Küche werden frische Kräuter zu aromatischen Soßen verarbeitet. ...
Wussten Sie, dass die Blätter und Strünke zahlreicher Nutzpflanzen oft ebenso lecker schmecken wie das eigentliche Gemüse? Und haben Sie schon mal mit Reis-Kochwasser Ihre Seidenwäsche auf Hochglanz gebracht oder mit Walnusskernen Kratzer in Möbeln oder Parkett beseitigt?
Nachhaltig haushalten, ressourcenschonend ...
Pilgern ist im Trend – die einen wollen dem Alltag entfliehen oder auf Pilgerschaft Problemlösungsstrategien finden, die anderen möchten sich selbst oder Gott begegnen. Wer sich auf den „Camino“ begibt, verlässt den Alltag, übt sich in Einfachheit und Verzicht. Der Weg ist das Ziel. Wer pilgern möchte, ...
Es ist angerichtet: Lokalisten und die internationale Koch- und Feinschmecker-Liga stellen ihre traditionellen, raffinierten oder experimentellen Grüne Soßen vor. Die Rezepte aus Frankfurt und dem Rest der Welt sowie kreative Kompositionen wie Grüne Soße aus Wildkräutern, Grüne Soße-Kräutersorbet und ...
Was liegt näher, als die Tapaskultur auch in Hessen zu etablieren? Denn wie in der spanischen Küche gibt es in der hessischen ein umfangreiches Repertoire bodenständiger kleiner Gerichte. Hessische Spitzenköche nutzen die Chance, daraus über 50 kleine Köstlichkeiten zu kreieren: Wetterauer Kartoffeln ...
Es ist für jeden eine passende Tour dabei - ob Natur pur, Landpartie oder Kultur & Freizeit: Entdecken Sie mit dem Erlebnisführer Frankfurt 63 Ausflug-Highlights im Grünen. Die informativen Beschreibungen werden durch besondere Tipps für Familien mit Kindern, Wissbegierige, abseits und nach der Tour, ...
Die Landschaft auf und rund um Europas größten Vulkan ist geprägt von hohen Gipfeln, bizarren Felsformationen, tiefen Wäldern und sanften Bergwiesen. Der Hohe Vogelsberg ist der älteste Naturpark der Bundesrepublik. Von den Höhen des Vulkans eröffnen sich Wanderern, Radfahren, Bikern und allen anderen ...
Europas größtes Vulkangebiet, ältester Naturpark Deutschlands, Kornkammer Hessens, archäologische Funde von weltweiter Bedeutung – Vogelsberg und Wetterau warten mit einigen Superlativen auf. Aber auch mit sagenhaften Plätzen, spektakulären Naturdenkmälern, Idyllen in Fülle und meisterlichen Bauwerken. ...