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In ihrem neuesten Brot-Backbuch zeigen Ulrike und Jutta Schneider, wie einfach es ist, gute und bekömmliche Brote und Brötchen selbst zu backen. Übersichtlich nach den Gehzeiten gegliedert, ist hier für jeden etwas dabei: schnelle Pfannenbrote, Brote, die über Nacht ruhen dürfen, oder köstliche Brot-Kompositionen ...

Digitale Lernangebote eröffnen Kindern Zukunfts-chancen und ermöglichen jungen Menschen eine aktive Teilhabe an der digitalisierten Gesellschaft. Deshalb sind Angebote gefragt, die allen Kindern – unabhängig von ihren individuellen Stärken oder etwaigen Beeinträchtigungen – helfen, die digitale Welt ...

Alte Getreidesorten wie Dinkel, Einkorn, Emmer oder Kamut, aber auch Körner wie Quinoa, Amaranth und Chia sind in aller Munde. Denn die Urkörner haben einiges zu bieten: Sie sind vielfältig, stecken voller Nährstoffe und schmecken richtig gut. Aber wie kann man Keimlinge selbst ziehen, wie wird Sauerteig ...

Alte Getreidesorten wie Dinkel, Einkorn, Emmer oder Kamut, aber auch Körner wie Quinoa, Amaranth und Chia sind in aller Munde. Denn die Urkörner haben einiges zu bieten: Sie sind vielfältig, stecken voller Nährstoffe und schmecken richtig gut. Aber wie kann man Keimlinge selbst ziehen, wie wird Sauerteig ...

Die traurigen Momente eines Scheidungskindes, der Schmerz, keinen Vater zu haben wie die anderen Kinder. Aber auch die glücklichen Stunden mit der Familie und den Freunden. Das Glück, wieder einen Vater und eine Schwester zu bekommen, und dann der zerstörende Krieg. Die zuerst für gut befundene Hitlerzeit ...

Die traurigen Momente eines Scheidungskindes, der Schmerz, keinen Vater zu haben wie die anderen Kinder. Aber auch die glücklichen Stunden mit der Familie und den Freunden. Das Glück, wieder einen Vater und eine Schwester zu bekommen, und dann der zerstörende Krieg. Die zuerst für gut befundene Hitlerzeit ...

Die traurigen Momente eines Scheidungskindes, der Schmerz, keinen Vater zu haben wie die anderen Kinder. Aber auch die glücklichen Stunden mit der Familie und den Freunden. Das Glück, wieder einen Vater und eine Schwester zu bekommen, und dann der zerstörende Krieg. Die zuerst für gut befundene Hitlerzeit ...

Das Qualifikationsprofil „Bewegung in der frühen Kindheit“ (BiK) beschreibt Kompetenzen frühpädagogischer Fachkräfte für den Anwendungs- und Bildungsbereich Bewegung. Dabei werden auf der Grundlage eines kompetenzorientierten Profils sowohl bewegungsrelevante Grundlagen ...

Das Qualifikationsprofil „Bewegung in der frühen Kindheit“ (BiK) beschreibt Kompetenzen frühpädagogischer Fachkräfte für den Anwendungs- und Bildungsbereich Bewegung. Dabei werden auf der Grundlage eines kompetenzorientierten Profils sowohl bewegungsrelevante Grundlagen ...

Brot backen, das hieß früher: den Teig mit den Händen kneten, den Duft des Holzfeuers und des knusprigen Brotes genießen. Gönnen Sie sich diesen Genuss auch im Zeitalter von Küchenmaschine und Elektroherd! Ulrike Schneider stellt Ihnen Brotrezepte vor, bei denen Sie die Mehle untereinander austauschen ...