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Cover-Bild Köstliches von Waldbäumen Produktdarstellung
Markus Strauß (Autor)

Köstliches von Waldbäumen

bestimmen, sammeln und zubereiten

10 Baumporträts mit vielen Rezepten.

Gesunder Genuss zum Nulltarif: Waldbäume und ihre Früchte bzw. essbaren und verwendbaren Pflanzenteile sind wertvolle Nahrungsmittel. Am bekanntesten sind neben den Esskastanien die Eicheln und Bucheckern, deren Mehl und Öl sich hervorragend für die Küche eignen. ...

PREIS:
12,00 €
Cover-Bild Die Wald-Apotheke Produktdarstellung
Markus Strauß (Autor)

Die Wald-Apotheke

Bäume, Sträucher und Wildkräuter, die nähren und heilen




Der gefragte und aus dem Fernsehen bekannte Wildpflanzen-Experte Dr. Markus Strauß erklärt, wie der Wald zu unserer natürlichen Ressource für Nahrung und Heilung werden kann. Bäume, Sträucher und Kräuter bildeten seit Anbeginn der ...

PREIS:
19,99 €
Cover-Bild Die 12 besten Beeren Produktdarstellung
Markus Strauß (Autor)

Die 12 besten Beeren

aus Wildsammlung und aus dem Garten

Die Beeren sind los!

Der Wildpflanzenexperte Dr. Markus Strauß stellt im 5. Band seiner erfolgreichen Buchreihe „Natur & Genuss: bestimmen, sammeln und zubereiten“ die 12 besten Beeren aus Wildsammlung und dem Garten vor. Allen gemeinsam ist, dass sie kleine Kraftpakete mit viel Geschmack und geballten, ...

PREIS:
12,00 €
Cover-Bild Köstliches von Hecken und Sträuchern Produktdarstellung
Markus Strauß (Autor)

Köstliches von Hecken und Sträuchern

bestimmen, sammeln und zubereiten

Heckenrose und Kornelkirsche

Im 3. Band der Reihe Natur & Genuss – bestimmen, sammeln und zubereiten widmet sich der Autor Dr. Markus Strauß den Blättern, Blüten und Früchten von Hecken und Sträuchern. Diese sind wertvolle Nahrungsmittel und dazu noch zum Nulltarif zu haben. Am bekanntesten sind ...

PREIS:
12,00 €
Cover-Bild Wilder Mix Produktdarstellung
Markus Strauß (Autor)

Wilder Mix

Grüne Smoothies & Desserts mit Wildpflanzen

Smoothies grün & wild – Natur pur aus dem Mixer

Grüne Smoothies mit Wiesen-Bärenklau, Gänseblümchen, Sommerlinde oder Vogelmiere, Pesto mit Gundermann und Wackelpudding mit Goji-Beeren, Johannisbeer-Schicht-Dessert, zweifarbiger Möhren-Smoothie oder Melonen-Minze-Eis: abwechslungsreich, verführerisch ...

PREIS:
14,00 €
Cover-Bild Köstliches von Sumpf- und Wasserpflanzen Produktdarstellung
Markus Strauß (Autor)

Köstliches von Sumpf- und Wasserpflanzen

bestimmen, sammeln und zubereiten

Mädesüß und Bärenklau

Unsere Sumpf- und Feuchtgebiete erfüllen einen wichtigen Beitrag zur Aufrechterhaltung des ökologischen Gleichgewichts. Dass auch hier und sogar an Wasserläufen oder am Rand von Seen essbare Pflanzen wachsen, wissen die wenigsten. Diese wertvollen Nahrungsmittel sorgen für Abwechslung ...

PREIS:
12,00 €