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Die Studie zeigt auf, welche Führungs- und Managementkonzepte gelingende Schulautonomie begünstigen. Führungswerkzeuge, -konzepte und -modelle sowie System- und Führungstheorien werden aus dem Blickwinkel der Organisation Schule betrachtet und in einen Kontext mit Schulautonomie gebracht. Bestehende ...

Durchgehend aktualisiert nach dem neuen Lehrplan (z. B. Verbraucherinformationsverordnung, Allergenkennzeichnung)
Geeignet für Auszubildende, Anlernkräfte sowie Wiedereinsteiger/innen und -einsteiger in Handel und Gastronomie
Behandelt die gesetzlichen Grundlagen über die Ernährungslehre, alles Wissenswerte ...

WIR wurde nach dem neuen Lehrplan kompetenzorientiert weiterentwickelt.
Das Konzept des Buchs ist auf learning by doing ausgerichtet. Die praxisorientierte Wissensvermittlung führt Lehrlinge an die berufliche sowie private Selbstständigkeit heran. WIR im Netzwerk deckt außerdem viele aktuelle Themen ...

Die erfolgreiche branchenspezifische Lehrbuchreihe für den Englischunterricht an Berufsschulen und in der Erwachsenenbildung: neu überarbeitet gemäß aktuellem Lehrplan und durchgehend kompetenzorientiert.

Mit Jobline bauen Ihre Schülerinnen und Schüler ihre Englischkenntnisse aus der Pflichtschule aus ...

Berücksichtigt die aktuellen Bestimmungen, z. B. Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG 2006) und die Hygienerichtlinien (HACCP) und neue wissenschaftliche Erkenntnisse.
Folgende Inhalte wurden neu aufgenommen:

Ernährungslehre - Stoffwechsel - Verdauung; Inhaltsstoffe der Nahrungsmittel; ...