Dietlind Maaß (Autor), Magdalena Krüger (Autor), Norman Uhlmann (Autor), Sascha Dalig (Autor), Slavena Flaig (Autor), Marion Strauß (Autor)
Hotelfachmann/-frau, Kaufmann/-frau für Hotelmanagement
Informationen für Ausbilder und Ausbilderinnen, Auszubildende, Berufsschullehrer und Berufsschullehrerinnen, Prüfer und PrüferinnenDie aktualisierten Ausbildungsordnungen für die Hotelberufe berücksichtigen technische wie gesellschaftliche Entwicklungen und setzen neue Schwerpunkte in den Bereichen Revenue- und Channel-Management und Marketing. Zugleich wurde der Service- und Küchenanteil reduziert. Bei den Kaufleuten für Hotelmanagement ...
PREIS: