Siegfried Pöchtrager (Autor), Felix Niedermayr (Autor), Pia Sajovitz (Autor)
Natural Wines aus Kundensicht
Bestimmung relevanter Produkteigenschaften für die VermarktungDie Studie untersucht, wie Natural Wines-Konsumenten verschiedene Produkteigenschaften in Bezug auf die Natürlichkeit des Weines einstufen und wie hoch die Zahlungsbereitschaft für diese zusätzlichen Natürlichkeitsaspekte ist. Um dies zu erforschen, wenden die Autoren die traditionelle Conjoint-Analyse ...
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