Ulrich Grothues (Autor), Rolf Schmitz (Autor)
Spezialitätenwochen ("foodfestivals") in Gastronomie und GV/Catering
Erfolgs-Tipps und Beispiele für die Praxis
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Erfolgs-Tipps für mehr Umsatz!
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Benjamin ben Jona von Tudela, einer der bekanntesten jüdischen Reisenden des Mittelalters, hat seine Heimat um 1165 verlassen und sich auf die Reise begeben, von der er wahrscheinlich 1173 zurückkehrte. Sein Weg führte von Spanien über Italien, Griechenland und die Türkei nach Palästina, in das Zweistromland ...