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Sascha Dalig (Autor), Michael Schopohl (Autor), Sandra Warden (Autor), Heinz-Peter Wefers (Autor)

Team Hotel

Das Lehrbuch für Hotelfachleute

Das neue Buch "Team Hotel" für die Ausbildung zum Hotelfachmann und zur Hotelfachfrau ist der Nachfolger der bekannten und erfolgreichen Fachkunde "Hotelfach - Kompetent in Ausbildung und Beruf". "Team Hotel" wurde durchgängig und präzise auf den aktuellen Lehrplan ...

PREIS:

Dietlind Maaß (Autor), Magdalena Krüger (Autor), Norman Uhlmann (Autor), Sascha Dalig (Autor), Slavena Flaig (Autor), Marion Strauß (Autor)

Hotelfachmann/-frau, Kaufmann/-frau für Hotelmanagement

Informationen für Ausbilder und Ausbilderinnen, Auszubildende, Berufsschullehrer und Berufsschullehrerinnen, Prüfer und Prüferinnen

Die aktualisierten Ausbildungsordnungen für die Hotelberufe berücksichtigen technische wie gesellschaftliche Entwicklungen und setzen neue Schwerpunkte in den Bereichen Revenue- und Channel-Management und Marketing. Zugleich wurde der Service- und Küchenanteil reduziert. Bei den Kaufleuten für Hotelmanagement ...

PREIS: