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Cover-Bild Laugengebackenes Produktdarstellung
Hanna Renz (Autor), Simon Buck (Autor)

Laugengebackenes

Brezeln, Brötchen und mehr

Brezeln und Laugengebäck sind traditionsreiche Backwaren, die aus einem süßen oder salzigen Teig hergestellt werden. In unterschiedlichen Wickeltechniken entstehen formenreiche Gebilde. Als Dauerbackware werden herzhafte Laugenbrezeln traditionell zum Bier gereicht. Dafür werden sie zuvor in Natronlauge ...

PREIS:
9,95 €