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Im Vergleich zur IFS Food Version 7 gibt es sowohl bei Ablauf und Bewertung der Zertifizierungsaudits als auch beim Inhalt der Anforderungen einige Änderungen, die Sie beachten müssen.


Mit diesem Fachbuch werden Sie ...

BRCGS 9 – Die neuen Anforderungen praxisgerecht umsetzen


Der EU-Austritt Großbritanniens hat dem Ansehen des BRC nicht geschadet, sondern nur noch interessanter für zertifizierte Unternehmen gemacht. Seit dem 01.Februar ...

Managementnormen im Vergleich




Im Rahmen des vorliegenden tabellarischen Vergleichs, ...

IFS Food Version 7 richtig interpretieren – sicher umsetzen




Mit dem IFS Food Version ...

Seit Anfang 2020 dreht sich alles um Corona. Neben weiteren Branchen sind auch die Betriebe aus der Lebensmittelver- und bearbeitung stark betroffen. Produktionsabläufe sind zu überdenken und zu optimieren, Verhaltensweisen anzupassen ...

Produktauthentizität, Lieferantenmanagement, Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen, Krisenmanagement, Schädlingsüberwachung und Allergenmanagement sind nur eine Handvoll Themen, an die der BRC 8-Standard Anforderungen stellt. Diese Broschüre erläutert Ihnen neben dem ...

Pandemie Coronavirus
Trat die Covid-19- Erkrankung zunächst nur in China auf, erreichte sie im Laufe der Monate Januar bis März 2020 die ganze Welt mit weitreichenden Konsequenzen. In diesem Leitfaden erhalten Sie


Hintergründe zum Charakter des Virus und seiner Ausbreitung


Informationen zu den Konsequenzen ...

Aus dem Inhalt:







GFSI: Leitfaden Lebensmittelsicherheitssysteme ...

Dieser Leitfaden zeigt Schritt für Schritt, wie ein Food Fraud Safety System aufgebaut wird. Er unterstützt Sie unter anderem dabei ...

Dieses Fachbuch unterstützt HACCP-Beauftragte, HACCP-Teamleiter, Mitarbeiter des Qualitätsmanagements, Lebensmittelunternehmer und Berater der Lebensmittelindustrie. Es hilft Ihnen bei der rechtskonformen und sicheren Umsetzung sowie ...