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Cover-Bild Deutsche Fleischarbeit Produktdarstellung
Veronika Settele (Autor)

Deutsche Fleischarbeit

Geschichte der Massentierhaltung von den Anfängen bis heute

Diese Geschichte der Massentierhaltung erzählt, wie aus allgegenwärtigen Tieren und mangelndem Fleisch unsichtbare Tiere und üppige Fleischportionen wurden: deutsche Fleischarbeit. Kompetent und mit erzählerischem Schwung führt uns die Historikerin Veronika Settele durch Deutschlands Ställe seit dem ...

PREIS:
12,99 €
Cover-Bild Deutsche Fleischarbeit Produktdarstellung
Veronika Settele (Autor)

Deutsche Fleischarbeit

Geschichte der Massentierhaltung von den Anfängen bis heute



STALL UND GESELLSCHAFT – EINE GESCHICHTE DER MASSENTIERHALTUNG








Diese Geschichte der Massentierhaltung erzählt, wie aus allgegenwärtigen ...

PREIS:
18,00 €
Cover-Bild Revolution im Stall Produktdarstellung
Veronika Settele (Autor)

Revolution im Stall

Landwirtschaftliche Tierhaltung in Deutschland 1945–1990. kartonierte Sonderausgabe

Im Stall von 1990 erinnerte wenig an das dortige Geschehen vierzig Jahre zuvor. Neue Tiere produzierten die begehrtesten Lebensmittel der Konsumgesellschaft, Fleisch, Milch und Eier, so günstig wie noch nie. Gleichzeitig verschwanden sie hinter die Kulissen des gesellschaftlichen Lebens. In beiden deutschen ...

PREIS:
39,00 €
Cover-Bild Revolution im Stall Produktdarstellung
Veronika Settele (Autor)

Revolution im Stall

Landwirtschaftliche Tierhaltung in Deutschland 1945–1990

Im Stall von 1990 erinnerte wenig an das dortige Geschehen vierzig Jahre zuvor. Neue Tiere produzierten die begehrtesten Lebensmittel der Konsumgesellschaft, Fleisch, Milch und Eier, so günstig wie noch nie. Gleichzeitig verschwanden sie hinter die Kulissen des gesellschaftlichen Lebens. In beiden deutschen ...

PREIS:
65,00 €
Cover-Bild Mittelweg 36. Zeitschrift des Hamburger Instituts für Sozialforschung Produktdarstellung
Sören Brandes (Autor), Malte Zierenberg (Autor), Paul Franke (Autor), Veronika Settele (Autor), Stefan Laube (Autor), Thomas Welskopp (Autor), Wolfgang Kraushaar (Autor)

Mittelweg 36. Zeitschrift des Hamburger Instituts für Sozialforschung

Praktiken des Kapitalismus

Sören Brandes / Malte Zierenberg: Doing Capitalism. Praxeologische Perspektiven (S. 3)

Paul Franke: Kasinokapitalismus. Monte Carlo im 19. und 20. Jahrhundert (S. 25)

Veronika Settele: Mensch, Kuh, Maschine. Kapitalismus im westdeutschen Kuhstall, 1950-1980 (S. 44)

Stefan Laube: »Dax! Der Dax! Hooooi!«. ...

PREIS:
9,50 €