Mikrobiologische Laborpraxis

Die vielen Facetten der mikrobiologischen Routineanalytik erfolgreich vermitteln

Anhand alltagstypischer Lebensmittelproben aus dem Ready-to-eat-Bereich wird mit Hilfe von genauen Durchführungsbeschreibungen, aktuellen Grenz-, Richt- und Warnwerten und detailreichen Abbildungen die Laborpraxis in der Routineanalytik anschaulich erläutert.

 

Mit diesem Fachbuch werden Sie unter anderem:

• routineanalytische Untersuchungen effizient durchführen,
• den aktuellen Stand der Wissenschaft in Ihrer Praxis beherrschen,
• neue Mitarbeiter effektiv auf den Arbeitsalltag vorbereiten,
• schlanke Durchführungen in den Arbeitsalltag integrieren und
• Ihre oder die Produkte Ihrer Kunden vor Abweichungen schützen.

Mit diesem Fachbuch haben Sie einen praktischen Ratgeber für den Arbeitsalltag immer zur Hand.