Ernährung

verstehen, beurteilen, umsetzen Arbeitsbuch

umfassende Darstellung des Themas "Ernährung"
erläutert anschaulich die Zusammenhänge von Ernährung und Gesundheit
berücksichtigt jüngste Studien wie die Nationale Verzehrsstudie II, den aktuellen Ernährungsbericht sowie die nationalen Aktionsplan IN FORM
beinhaltet neue Standards für Kindertagesstätten und Altenheime, revidierte Leitlinien der Schulverpflegung und aktuelle D-A-CH Referenzwerte
mit Nährwerttabelle als BuchPlusWeb (Zugangscode im Buch)

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