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Renate Pletschen (Autor), Ulrike Arens-Azevêdo (Autor), Georg Schneider (Autor)

Ernährungslehre zeitgemäß, praxisnah

Schulbuch

vermittelt den zeitgemäßen Wissensstand der Ernährungslehre

behandelt fachwissenschaftliche, ernährungsphysiologische und technologische Inhalte sowie Wechselwirkungen ...

PREIS:

Ulrike Arens-Azevêdo (Autor), Elke Grimpe (Autor), Elisabeth Peschke (Autor), Marion Rosomm-Grolms (Autor)

Kochen lernen

einfach kreativ Schulbuch

mit zahlreichen Koch- und Backrezepten für die Verwendung in Unterricht, Beruf und Alltag

bietet neben bewährten Rezeptklassikern auch internationale Gerichte und zeitgemäße ...

PREIS:

Ulrike Arens-Azevêdo (Autor)

Ernährung

verstehen, beurteilen, umsetzen Arbeitsbuch

umfassende Darstellung des Themas "Ernährung"

erläutert anschaulich die Zusammenhänge von Ernährung und Gesundheit ...

PREIS:

Ulrike Arens-Azevêdo (Autor), Renate Pletschen (Autor), Georg Schneider (Autor)

Ernährungslehre / Ernährungslehre zeitgemäß, praxisnah

zeitgemäß - praxisnah / Schülerband

umfassend aktualisierte Neuauflage
beantwortet Fragen zur Hygiene, Schadstoffproblematik und Gentechnik
geht auf Wechselwirkungen von Bewegung, Ernährung und Gesundheit ein
vermittelt alles zum Thema Ernährung im beruflichen ...

PREIS:

Ulrike Arens-Azevêdo (Autor), Thomas Bonrath (Autor), Ulrike Peters (Autor), Sandra Schwichtenberg (Autor)

Blickpunkt Ernährung / Blickpunkt Ernährung - Ernährungslehre nach Mindmaps

Ernährungslehre nach Mindmaps / Schülerband

Mindmaps zur Verdeutlichung der vielschichtigen Verflechtungen in der Ernährungslehre vernetztes Lernen durch modernes Konzept und Methodenvielfalt bei der Lernerfolgskontrolle Anleitung zu Beschaffung und Beurteilung von Informationen sowie CD-ROM mit Nährwerttabelle ...

PREIS:

Ulrike Arens-Azevêdo (Autor), Elke Grimpe (Autor), Elisabeth Peschke (Autor), Marion Rosomm-Grolms (Autor)

Kochen und Backen

ernährungsbewusst und kreativ / ernährungsbewusst und kreativ: Schülerband

umfassendes Lehrbuch zum Thema Kochen und Backen, enthält viele Rezepte und das Thema "Servicetechniken" Berücksichtigung der Änderung der Hygieneverordnung Lebensmittel- und Werkzeugkunde, Schritt-für-Schritt Anleitung von

Arbeitsabläufen ...

PREIS: