Cover-Bild Frontcooking

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63,67 €

inkl. MwSt

Verlag: Behr's GmbH
Genre: Sachbücher / Nachschlagewerke
Seitenzahl: 106
Ersterscheinung: 14.05.2020
ISBN: 9783954686971

Uwe R. Kammer

Frontcooking

Von der optimalen Planung zur perfekten Umsetzung

Aus dem Inhalt:

Frontcooking – alte Tradition oder alles neu?
Frontcooking – ein Erfolgsrezept
Ohne passendes Konzept geht nichts
Die richtige Technik
Der Frontcooker
Organisation
„Return on Investment (ROI)“ oder die Frage, was für mich übrigbleibt
Schulung und Training
Tipps und Tricks
Wo gibt es Hilfe und Informationen?

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