Cover-Bild Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern / Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau
42,95
inkl. MwSt
  • Verlag: Bildungsverlag EINS
  • Genre: keine Angabe / keine Angabe
  • Seitenzahl: 557
  • Ersterscheinung: 19.11.2007
  • ISBN: 9783441926504
Werner Fürst, Erik Schnauder, Konrad Schuler

Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern / Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau

Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern: Schülerband
  • Zielformulierungen des Rahmenlehrplans sind jeweils am Kapitelanfang aufgeführt
  • Marketing, Datenverarbeitung, fremdsprachliche Fachbegriffe und Fachmathematik werden in die Lernfelder integriert
  • das besonders übersichtliche Layout unterstützt den Lern- und Verstehensprozess
  • die Bände sind so aufeinander abgestimmt, dass sie auch in gemischten Klassen und in der Ausbildung zum/zur Systemgastronomen/-in eingesetzt werden können
  • der Berufsalltag und die Motivation der Schüler/-innen stehen im Mittelpunkt des didaktischen Konzeptes
  • auch als Nachschlagewerk für ausgelernte Kräfte hervorragend geeignet

Dieses Produkt bei deinem lokalen Buchhändler bestellen

Meinungen aus der Lesejury

Es sind noch keine Einträge vorhanden.